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Loi Töpfer erklärt vor der Kamera der Sendung „MDR-Garten“ wie sie Su Su in Marienberg kultiviert hat.
Loi Töpfer erklärt vor der Kamera der Sendung „MDR-Garten“ wie sie Su Su in Marienberg kultiviert hat. Bild: Ronny Küttner
Loi Töpfer erklärt vor der Kamera der Sendung „MDR-Garten“ wie sie Su Su in Marienberg kultiviert hat.
Loi Töpfer erklärt vor der Kamera der Sendung „MDR-Garten“ wie sie Su Su in Marienberg kultiviert hat. Bild: Ronny Küttner
Marienberg
06.09.2024

Weiche Schale, weicher Kern: Su Su erobert das Erzgebirge

Von Thomas Wittig
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Eigentlich mag die runzlige Frucht tropische oder subtropische Gefilde. Doch die gebürtige Vietnamesin Loi Töpfer baut Su Su auch in Marienberg erfolgreich an. Das hat den MDR in die Region geführt.

Su Su – schon einmal gehört? Das ist weder eine Trendsportart noch ein neuer Smoothie. Su Su ist grün, hat ein leicht runzeliges Äußeres mit kleinen, weichen Stacheln und ist eigentlich in tropischen oder subtropischen Gefilden heimisch. Die in Marienberg lebende gebürtige Vietnamesin Loi Töpfer kennt die Frucht, die in ihrer früheren...
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