Gastronomischer Neustart im Erzgebirge: IT-Entwickler mit indischen Wurzeln eröffnet Restaurant

Das Auge isst mit. Soße und Fleisch werden stets in einer separaten Schüssel serviert.

Das Auge isst mit. Soße und Fleisch werden stets in einer separaten Schüssel serviert. Bild: Carsten Wagner

Das neue indische Restaurant „Namaste Erzgebirge“ lädt seit Kurzem Gäste ein.

Das neue indische Restaurant „Namaste Erzgebirge“ lädt seit Kurzem Gäste ein. Bild: Carsten Wagner

Die Speisekarte bietet eine Vielzahl indischer Gerichte.

Die Speisekarte bietet eine Vielzahl indischer Gerichte. Bild: Carsten Wagner

Schwarzenberg

03.11.2025 | 19:35

Gastronomischer Neustart im Erzgebirge: IT-Entwickler mit indischen Wurzeln eröffnet Restaurant

Von Katja Lippmann-Wagner

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Das Erzgebirge ist um eine neue Gaststätte reicher. Der IT-Entwickler Ravo Prakash Singh hat ein indisches Restaurant mit Straßenverkauf eröffnet. Wie kommt er dazu?

In den kleinen Pavillon an der Zwönitzer Straße in Grünhain ist Leben eingezogen. Am Abend zeigt sich das deutlich, helle Reklame leuchtet. Angeboten werden indische Speisen, etwa mit Kokosmilch, Mango und Ingwer. Der Name „Namaste“ verrät, in welche kulinarischen Welten die Gaststätte entführt.

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