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Ringelbeete-Carpaccio mit karamellisiertem Ziegenkäse oder Karpfenfilet Müllerin Art? Überraschungen im Erzgebirge sind beide Gerichte auf jeden Fall.
Ringelbeete-Carpaccio mit karamellisiertem Ziegenkäse oder Karpfenfilet Müllerin Art? Überraschungen im Erzgebirge sind beide Gerichte auf jeden Fall. Fotos: Julian Lorenz, Carsten Wagner
Ringelbeete-Carpaccio mit karamellisiertem Ziegenkäse oder Karpfenfilet Müllerin Art? Überraschungen im Erzgebirge sind beide Gerichte auf jeden Fall.
Ringelbeete-Carpaccio mit karamellisiertem Ziegenkäse oder Karpfenfilet Müllerin Art? Überraschungen im Erzgebirge sind beide Gerichte auf jeden Fall. Fotos: Julian Lorenz, Carsten Wagner
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Schwarzenberg
Was Berggasthöfe im Erzgebirge bieten: Kulinarische Reise auf die Gipfel
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Rund 70 Gipfel im Erzgebirge sind mehr als 700 Meter hoch. Und: So mancher Berg bietet neben der Aussicht auch Genussmomente. Heute: Danelchristelgut, Hohes Rad Crandorf und Fichtelberghaus.

Berge prägen das Erzgebirge. Dabei sind viele über Wanderwege erreichbar. Wer hinaufsteigt, findet neben schönen Aussichten auch Einkehrmöglichkeiten. Auf den Speisekarten stehen eigene kulinarische Spezialitäten. Doch womit wollen Berggasthöfe im Erzgebirge ihre Gäste überzeugen? Von der erzgebirgischen Speise nach Familienrezept bis zum...
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Erschienen am: 24.04.2026 | 05:00 Uhr
© Copyright Chemnitzer Verlag und Druck GmbH & Co. KG
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