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Ob böhmische Knoblauchsuppe, Buttermilchgetzen oder Hirschsteak auf Schwammebrie: Auf den erzgebirgischen Bergen erwartet Gäste kulinarische Vielfalt.
Ob böhmische Knoblauchsuppe, Buttermilchgetzen oder Hirschsteak auf Schwammebrie: Auf den erzgebirgischen Bergen erwartet Gäste kulinarische Vielfalt. Foto: R. Küttner/Kr. Hahn/A. Neef
Ob böhmische Knoblauchsuppe, Buttermilchgetzen oder Hirschsteak auf Schwammebrie: Auf den erzgebirgischen Bergen erwartet Gäste kulinarische Vielfalt.
Ob böhmische Knoblauchsuppe, Buttermilchgetzen oder Hirschsteak auf Schwammebrie: Auf den erzgebirgischen Bergen erwartet Gäste kulinarische Vielfalt. Foto: R. Küttner/Kr. Hahn/A. Neef
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Annaberg
Berggasthöfe im Erzgebirge: Für diese Spezial-Gerichte lohnt es sich besonders
Von Katrin Hofmann, Anna Neef, Patrick Herrl und Thomas Wittig
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Rund 70 Gipfel im Erzgebirge sind mehr als 700 Meter hoch. Und: So mancher Berg bietet neben der Aussicht auch Genussmomente. Heute: Berggasthaus Bärenstein, Berggaststätte Morgenleithe und Hirtsteinbaude.

Berge prägen das Erzgebirge. Dabei sind die meisten über Wanderwege erreichbar. Wer hinaufsteigt, wird mancherorts nicht nur mit der Aussicht belohnt, sondern auch mit einer Einkehr. Auf der Speisekarte stehen eigene kulinarische Spezialitäten. Doch womit wollen die Berggasthöfe im Erzgebirge ihre Gäste überzeugen? Von der erzgebirgischen...
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Erschienen am: 25.03.2026 | 18:05 Uhr
© Copyright Chemnitzer Verlag und Druck GmbH & Co. KG
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Benjamin Lummer
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