Boulette früh um 6: In Saydas Hofladen „Heimaterde“ gibt es schon am zeitigen Morgen einen Imbiss

Dave Stark und Marius Bock führen die Agrargenossenschaften Friedebach und Sayda - und zusammen den Hofladen Heimaterde. Bild: Siiri Klose

Die Produkte in den Regalen kommen alle aus Mittelsachsen oder dem Erzgebirge. Bild: Siiri Klose

Susann Hegewald öffnet den Hofladen von Mo-Sa ab 6 Uhr, Mo, Di, Do bis 14 Uhr, Mi und Fr bis 17.30 und Sa bis 10 Uhr. Bild: Siiri Klose

Freiberg

14.03.2025

Boulette früh um 6: In Saydas Hofladen „Heimaterde“ gibt es schon am zeitigen Morgen einen Imbiss

Von Siiri Klose

Als die Bäckerei geschlossen werden sollte, sprangen zwei Agrargenossenschaften ein. In ihrem Hofladen gibt es nun alles, was es braucht, um satt zu werden - alles aus Mittelsachsen und Erzgebirge.

Heimaterde - diese Bezeichnung hat eine alte Geschichte in der Region rund um Sayda: „Zu DDR-Zeiten gehörten die Agrargenossenschaften Friedebach und Sayda zusammen. Das war die LPG Heimaterde“, sagt Marius Bock, inzwischen Geschäftsführer des Saydaer Teils. Heimaterde steht jetzt wieder auf dem Ladenschild des Hofladens auf der Dresdner...

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