Im Erzgebirge hält die rollende Bäckerei aus Dorfchemnitz vor der Haustür

Tina Wolf (rechts) und Sylke Böhme bedienen am Bäckermobil aus Dorfchemnitz in Olbernhau Kundin Ina Schubert. Von Montag bis Samstag sind die Bäckerautos aus dem Erzgebirge unterwegs. Bild: Christof Heyden

Katze Emmi ist in Olbernhau von der Partie, sobald der Bäckerwagen aus Dorfchemnitz anrollt. An Bord ist ein Kühlschrank, um Spritzgebäck zu kühlen. Auf dem Dach gibt es Solarkollektoren. Bild: Christof Heyden

Tina Wolf (rechts) ordnet mit Sylke Böhme die Bäcker-Ware im mobilen Verkaufstresen der Bäckerei Schramm aus Dorfchemnitz ein. Bild: Christof Heyden

Tina Wolf ordnet die Bäckerei-Ware vor dem Start im gekühlten Verkaufstresen ein. Bild: Christof Heyden

Freiberg

15.08.2024 | 09:10

Im Erzgebirge hält die rollende Bäckerei aus Dorfchemnitz vor der Haustür

Von Christof Heyden

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Das Verkaufsmobil des Schramm-Bäckers ist in 50 Ortschaften zwischen Halsbrücke und Rauschenbach unterwegs. Am Lenkrad seit 13 Jahren und eine Institution in der Region: Tina Wolf.

Eine markante Melodie ist Donnerstagmorgen im Erzgebirge zu hören. Der Ohrwurm „La cucaracha“ ist Markenzeichen und hat Signalwirkung: Das Bäcker-Mobil des Schramm-Bäckers aus Dorfchemnitz ist da. Auch in Oberneuschönberg, eine der ersten Stationen in Olbernhau, eilen die Anwohner herbei. Tina Wolf steuert das Verkaufsmobil zum Stellplatz....

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