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Kathleen Rabe von der Dehoga Sachsen (r.) und IHK-Vertreterin Jenny Göhler (l.) präsentieren zusammen mit Maika und Alexander Kreller die vier Sterne für das Hotel Kreller in Freiberg.

Kathleen Rabe von der Dehoga Sachsen (r.) und IHK-Vertreterin Jenny Göhler (l.) präsentieren zusammen mit Maika und Alexander Kreller die vier Sterne für das Hotel Kreller in Freiberg. Bild: Mandy Matischok-Wolter

Freiberg

22.04.2025

Vier Sterne für das Hotel Kreller in Freiberg: Entwicklung in der Gastronomie mit Schwierigkeiten

Von Wieland Josch

Dehoga und IHK haben nach drei Jahren wieder Hotels im Freistaat klassifiziert. Doch die Bedingungen der Bewertung verändern sich durch das Internet. Man schaut nicht mehr nur nach den Sternen.

Seit 1996 wird das Hotel Kreller an der Fischerstraße in Freiberg regelmäßig mit vier Sternen zertifiziert. Sich diese Klassifizierung zu erarbeiten ist aber alles andere als Routine, wie die Inhaber Maika und Alexander Kreller betonen. Stets aufs Neue müssen die dafür notwendigen Kriterien erfüllt werden, womit man auch dem eigenen Anspruch...

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