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Es ist angerichtet: Tom Möbius, Juniorchef des Hotels "Waldhaus Lauenhain" (3. v. li.), stellte mit Julia Büttner (re.) vom Dehoga-Mitgliederservice den Schülern von Praxisberaterin Sabine Pumpol (2. v. re.) das Gastro- und Hotelgewerbe vor.
Es ist angerichtet: Tom Möbius, Juniorchef des Hotels "Waldhaus Lauenhain" (3. v. li.), stellte mit Julia Büttner (re.) vom Dehoga-Mitgliederservice den Schülern von Praxisberaterin Sabine Pumpol (2. v. re.) das Gastro- und Hotelgewerbe vor. Bild: Manuel Niemann
Es ist angerichtet: Tom Möbius, Juniorchef des Hotels "Waldhaus Lauenhain" (3. v. li.), stellte mit Julia Büttner (re.) vom Dehoga-Mitgliederservice den Schülern von Praxisberaterin Sabine Pumpol (2. v. re.) das Gastro- und Hotelgewerbe vor.
Es ist angerichtet: Tom Möbius, Juniorchef des Hotels "Waldhaus Lauenhain" (3. v. li.), stellte mit Julia Büttner (re.) vom Dehoga-Mitgliederservice den Schülern von Praxisberaterin Sabine Pumpol (2. v. re.) das Gastro- und Hotelgewerbe vor. Bild: Manuel Niemann
Mittweida
Gastgewerbe wirbt um Nachwuchs
Redakteur
Von Manuel Niemann
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In Hotels und Gaststätten gibt es nicht genug Auszubildende. Unternehmer wie Tom Möbius setzen auf Hilfe vom Branchenverband und werben gezielt um Jugendliche. Neue Ausbildungsangebote sollen dem Fachkräftemangel entgegenwirken.

Was möchte ich einmal werden? Für Jugendliche ist diese Frage nicht einfacher geworden. Auch wenn der Fachkräftemangel in einigen Branchen es inzwischen leichter macht, einen Ausbildungsplatz zu finden. Moritz Wohlfahrt, Schüler der Evangelischen Werkschule Milkau, gibt freimütig zu: "Ich wusste am Anfang nicht, was ich machen...
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