Striegistal: Wo der Kaffee anders schmeckt

Erschienen am 07.04.2023
Striegistal: Wo der Kaffee anders schmeckt

Von Mathias Herrmann
Thomas Dietrich (links) berät Kunden in seiner Kaffee-Rösterei im Striegistal. Bild: Mathias Herrmann
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Idyllisch liegt die Schubertmühle am Rande von Pappendorf im Striegistal. In der ehemaligen Mühle haben Claudia und Thomas Dietrich eine Kaffeerösterei aufgebaut. Hier gibt es Kaffee aus verschiedenen Ländern.
Idyllisch und ruhig ist es im Striegistal. In der sanierten Mühle in Pappendorf ist die Kaffeerösterei von Claudia und Thomas Dietrich. Die Zeit verflüchtigt sich beim Betreten des Cafés. Der Duft frischen Kaffees zieht in der Nase. Hinter dem Tresen steht Thomas Dietrich und mahlt die Bohnen. Liebevoll drückt er den gemahlenen Kaffee in den...
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