Vom „Schwanenschlösschen“ zum „Schilling“: Mittweidas neues Restaurant mit Blick auf den Schwanenteich

Johannes Göbler, Michael Kiesewetter, Lilly Müller und Robert Vennedey in der neuen Küche im „Schilling“. Foto: EHL Media/Dietmar Thomas

Im Saal ist Platz für etwa 70 Personen. Foto: EHL Media/Dietmar Thomas

Das Restaurant befindet sich neben dem Schwanenteich. Foto: EHL Media/Dietmar Thomas

Der Ausschank in Richtung Biergarten. Foto: EHL Media/Dietmar Thomas

In einem neuen Anbau befinden sich unter anderem Toiletten. Foto: EHL Media/Dietmar Thomas

Mittweida

02.03.2026 | 17:30

Vom „Schwanenschlösschen“ zum „Schilling“: Mittweidas neues Restaurant mit Blick auf den Schwanenteich

Von Franziska Bernhardt-Muth

Die neuen Betreiber des „Restaurant Schilling Mittweida“ stehen bereit. Der Umbau verzögerte sich durch den Winter. Wann kann es losgehen und was steht auf der Speisekarte?

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