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Sie sorgen bei der Tafel in Mittweida für frohe Weihnachten: Robert Sahm (l.), Robert Vennedey und Anne Katrin Koch.
Sie sorgen bei der Tafel in Mittweida für frohe Weihnachten: Robert Sahm (l.), Robert Vennedey und Anne Katrin Koch. Bild: Falk Bernhardt
Sie sorgen bei der Tafel in Mittweida für frohe Weihnachten: Robert Sahm (l.), Robert Vennedey und Anne Katrin Koch.
Sie sorgen bei der Tafel in Mittweida für frohe Weihnachten: Robert Sahm (l.), Robert Vennedey und Anne Katrin Koch. Bild: Falk Bernhardt
Mittweida

Weihnachten bei der Tafel: Ententaxi in Mittweida und „Feliz Navidad“ in Hainichen

Redakteur
Von Falk Bernhardt
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Die Tafeln in der Region versorgen weiterhin tausende Kunden. Viele Unterstützer sorgen auch in diesem Jahr wieder für ein schönes Weihnachten: Es gibt Festessen und viele Geschenke.

Es gibt französische Entenbrust, Sous-vide gegart (das heißt unter Vakuum), die Haut auf Edelstahl knusprig gebraten. Dazu frische Kartoffelklöße, Rotkohl und hausgemachte Soße. Stolze 160 Portionen sind davon in der Eventlocation Torfgrube 4 in Mittweida so vorbereitet worden, dass sie in der Assiette nur noch mal erhitzt werden müssen.
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