Rochlitzer Porphyr: Baumaterial soll zur Leckerei werden

Der Rochlitzer Porphyr wird zur Vorlage einer kulinarischen Delikatesse: Die Bäckerei Sparschuh hat für den Heimat- und Verkehrsverein „Rochlitzer Muldental“ die ersten Porphyrkekse gebacken.

Der Rochlitzer Porphyr wird zur Vorlage einer kulinarischen Delikatesse: Die Bäckerei Sparschuh hat für den Heimat- und Verkehrsverein „Rochlitzer Muldental“ die ersten Porphyrkekse gebacken. Bild: Mario Hösel

In der Tourist-Information des Heimat- und Verkehrsvereins „Rochlitzer Muldental“ in Rochlitz werden immer mehr regionale Produkte angeboten. Anja Schwulst an dem entsprechenden Regional-Regal.

In der Tourist-Information des Heimat- und Verkehrsvereins „Rochlitzer Muldental“ in Rochlitz werden immer mehr regionale Produkte angeboten. Anja Schwulst an dem entsprechenden Regional-Regal. Bild: Mario Hösel

Der Rochlitzer Porphyr wird zur Vorlage einer neuen Süßigkeit: von Porphyrkeksen.

Der Rochlitzer Porphyr wird zur Vorlage einer neuen Süßigkeit: von Porphyrkeksen. Bild: Jan Woitas/dpa

Rochlitz

15.01.2025

Rochlitzer Porphyr: Baumaterial soll zur Leckerei werden

Von Julia Czaja

Der Rochlitzer Porphyr bekommt ein kulinarisches Gesicht. Porphyrkekse könnten bald das neue Souvenir aus Rochlitz sein. Hergestellt vom gekürten Lieblingsbäcker der Mittelsachsen.

Der Rochlitzer Porphyr ist weit über die Grenzen von Rochlitz hinaus bekannt. Denn das Gestein - entstanden bei einem Supervulkanausbruch vor rund 295 Millionen Jahren - wurde nicht nur in der Leipziger Propsteikirche St. Trinitatis und in der Chemnitzer Stadthalle verbaut, sondern in ganz Deutschland. Auch das Löwendenkmal der Bayer-Werke in...

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