Sachsen
Kleine Mengen, aber früh reif: In Sachsen hat die Weinlese begonnen
Der Jahrgang 2024 gilt im Elbtal schon jetzt als historisch: Spätfröste haben große Schäden in den Weinbergen hinterlassen. Nun wird geerntet. Die Lese gestaltet sich aus einem Grund aber aufwändig.
Was ist das für ein Jahr: In Sachsen ist die Weinlese angelaufen. Bereits am Dienstag haben die beiden großen Betriebe, Schloss Proschwitz und das Staatsweingut Wackerbarth, die ersten Trauben des Jahrgangs 2024 geerntet. Auf Schloss Proschwitz waren es Frühburgunder-Trauben, die als Sektgrundwein weiterverarbeitet werden. Bei Wackerbarth...
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