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Erschienen am 07.07.2021

Düngeauflagen: Warum nicht mehr überall Backgetreide wächst

Von Jan-Dirk Franke
  • Düngeauflagen: Warum nicht mehr überall Backgetreide wächst - Getreideernte auf einem Feld bei Grimma. In nitratbelasteten Gebieten muss umgedacht werden.
    Getreideernte auf einem Feld bei Grimma. In nitratbelasteten Gebieten muss umgedacht werden. Bild: J.-D. Franke
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Fast ein Fünftel der Ackerflächen in Sachsen ist nitratbelastet. Dort dürfen die Bauern seit Jahresbeginn weniger Dünger ausbringen. Nun werden langsam die Folgen sichtbar.

Seit Jahresbeginn gelten bundesweit strengere Düngevorschriften. Bauern, die Felder in Regionen mit hoher Nitratbelastung im Grundwasser haben, dürfen Kulturpflanzen wie Getreide dort nur noch mit 80 Prozent ihres Stickstoffbedarfs düngen. Das heißt, die Pflanzen bekommen ein Fünftel weniger Dünger als sie für ein optimales Wachstum...

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