Abnehmen mit Basenfasten - Geht das?

Alles rein basisch: Daniela Ranze, Köchin im Parkhotel Rügen, mit dem Hauptgericht: gefüllte Tomaten mit Rosmarin-Schaum.

Alles rein basisch: Daniela Ranze, Köchin im Parkhotel Rügen, mit dem Hauptgericht: gefüllte Tomaten mit Rosmarin-Schaum. Bild: Katrin Saft

Essen & Trinken

22.01.2022 | 18:50

Abnehmen mit Basenfasten - Geht das?

Von Katrin Saft

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Sieben Tage lang nur Gemüse und Obst, dazu ein Programm, das den Stoffwechsel anregen und den Stresspegel sinken lassen soll. Das Parkhotel Rügen ist eines von bundesweit 32 Hotels, die die patentierte Methode des Basenfastens als Wochenkur anbieten. Ein Erfahrungsbericht, wie sie funktioniert.

Statt der Begrüßungstüte Gummibärchen liegt eine Wärmflasche auf dem Kopfkissen. "Wer basenfastet, friert schnell", sagt Christina Gehm, Managerin im Parkhotel Rügen. Das Hotel in Bergen ist eines von deutschlandweit 32, das Basenfasten als Kur anbietet. Sieben Tage lang nur Gemüse und Obst, dazu ein Programm, das den Stoffwechsel anregen...

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