Abo
Sie haben kein
gültiges Abo.

Ihre Vorteile auf einen Blick finden Sie hier.

Schließen
Erschienen am 08.04.2022

Der Weg zum glücklichen Schnitzel

Von Katrin Saft
  • Mit Auslauf, Stroh und Ringelschwanz: Bernhard Probst, Chef des Biohofs Vorwerk Podemus, hält seine Schweine nach den ökologischen Kriterien. Die Schwarz-Gescheckten sind eine Kreuzung von Landrasse & Edelschwein & Pietranteber. Bild: Jürgen Lösel
Schon gehört?
Sie können sich Ihre Nachrichten jetzt auch vorlesen lassen. Klicken Sie dazu einfach auf das Play-Symbol in einem beliebigen Artikel oder fügen Sie den Beitrag über das Plus-Symbol Ihrer persönlichen Wiedergabeliste hinzu und hören Sie ihn später an.
Artikel anhören:

Fast jeder wünscht sich mehr Tierwohl - auch Schweinemäster. Doch nur jedes 147. Schwein in Sachsen wächst so natürlich auf wie in Podemus. Das hat viele nachvollziehbare Gründe.

In Podemus, hoch über Dresden, haben die Schweine Schwein gehabt. Sie leben dort ein glückliches Schweineleben, wie es sich viele Menschen für ein gutes Gewissen wünschen: mit Platz und Auslauf, mit Tageslicht und natürlicher Belüftung. Statt auf harten Spaltböden liegen sie auf frischem Stroh, in dem sie auch wühlen können. Ihr Futter...

Registrieren und testen.

Jetzt registrieren und 30 Tage gratis testen.

Registrieren und 30 Tage testen

Schon Abonnent? Melden Sie sich mit Ihren Zugangsdaten an.

Das könnte Sie auch interessieren

Mehr zum Thema
10.05.2023Essen & Trinken

Gefahr für die Gesundheit: Krankheitserreger auf Lidl-Hühnerfleisch entdeckt

Nicht nur Hühnchen-Proben aus Bautzen und Leipzig waren mit multiresistenten Keimen belastet. Das ist kein Zufall, sagen Tierschützer.

Neu auf freiepresse.de
23.09.2023DeutschlandMünchen

Söder schwört CSU auf Wahl-Schlussspurt ein

Mit bangem Blick schaut die CSU auf die schwachen Umfragewerte zwei Wochen vor der Landtagswahl in Bayern. Ein Parteitag soll den Impuls für einen starken Schlussspurt geben.

Neu auf freiepresse.de
23.09.2023Bilder des Tages

Bilder des Tages vom 23.09.2023

Meistgelesen: 7667x
22.09.2023AnnabergAnnaberg-Buchholz

Berggeschrey geht weiter: Unternehmer im Erzgebirge rufen erneut zu Protest auf

Es wird wieder demonstriert in Annaberg-Buchholz. Im Mittelpunkt steht immer noch die Energiepolitik der Ampelregierung. Doch auch ein anderes Thema sorgt zunehmend für Kritik.

Mehr zum Thema
17.01.2023Essen & Trinken

"Tiere leiden in allen Haltungsformen"

Ein neuer FoodwatchReport zeigt, warum Tierwohl-Label oft nicht Tierwohl bedeuten. Ein öffentlicher Gesundheitsindex soll helfen, die Zustände in den Ställen zu verbessern.

Meistgelesen: 8346x
21.09.2023FlöhaLichtenwalde

Gastronomie-Experte im Schloss Lichtenwalde: „Ein Schnitzel für 18,50 Euro ist Schrott“

Wer im Herbst die Schlösser Augustusburg und Lichtenwalde oder Burg Scharfenstein besucht, findet innen kein Restaurant. Ingo Wessel hat Ideen gegen die Krise, doch die dürften nicht jedem gefallen.