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Im Supermarkt steht der Ketchup ungekühlt in Regalen. Die Verbraucher sind uneins, ob er nach dem Öffnen in den Kühlschrank sollte.
Im Supermarkt steht der Ketchup ungekühlt in Regalen. Die Verbraucher sind uneins, ob er nach dem Öffnen in den Kühlschrank sollte. Bild: Imago
Im Supermarkt steht der Ketchup ungekühlt in Regalen. Die Verbraucher sind uneins, ob er nach dem Öffnen in den Kühlschrank sollte.
Im Supermarkt steht der Ketchup ungekühlt in Regalen. Die Verbraucher sind uneins, ob er nach dem Öffnen in den Kühlschrank sollte. Bild: Imago
Essen & Trinken
Endlich Klarheit: Muss Ketchup in den Kühlschrank oder nicht?
Jürgen Becker
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Für die einen muss die Ketchup-Flasche nach dem Öffnen unbedingt in den Kühlschrank, für die anderen auf keinen Fall. Nun hat einer der bekanntesten Hersteller ein Machtwort gesprochen.

Ketchup ist nach wie vor in: Statista prognostiziert, dass in diesem Jahr jeder Mensch weltweit 1,88 Kilogramm von dieser Tomaten-Sauce essen wird - Tendenz weiter steigend. Doch um die richtige Lagerung der Kult-Tunke gibt es wahrscheinlich schon so lange Streit, wie es sie gibt. Spätestens, wenn der Tisch abgeräumt wird, stellt sich die Frage:...
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