Glühwein ist jetzt auch als Rosé erlaubt

Beim Rosé-Glühwein paart sich fruchtiger Weinduft mit den typischen Glühweingewürzen.

Beim Rosé-Glühwein paart sich fruchtiger Weinduft mit den typischen Glühweingewürzen. Bild: Deutsches Weininstitut/dpa

Ernst Büscher - Sprecher des Deutschen Weininstituts

Ernst Büscher - Sprecher des Deutschen Weininstituts Bild: dpa-tmn

Essen & Trinken

17.11.2022 | 21:30

Glühwein ist jetzt auch als Rosé erlaubt

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Welche Rebsorten sich zum Glühen eignen und welchen häufigen Fehler man vermeiden sollte

Roséfans können sich freuen. Ab diesem Jahr wird es erstmals auch offiziell Rosé-Glühweine geben. "Dabei paart sich der fruchtige Weinduft, der an Himbeeren oder Erdbeeren erinnert, mit den typischen Glühweingewürzen", sagt Ernst Büscher vom Deutschen Weininstitut im Gespräch mit Claudia Wittke-Gaida.

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