Essen & Trinken
Hunderte alte Bohnensorten suchen Platz in Ihrem Garten
Wissenschaftler wollen mithilfe von Privatleuten vergessene Bohnen aus aller Welt retten. So machen auch Sie mit.
Es gibt Buschbohnen, Stangenbohnen, Feuerbohnen, Kidneybohnen und dicke weiße Bohnen - das war's, oder? Bei Weitem nicht. Denn von den Hülsenfrüchten, die ursprünglich aus Mittel- und Südamerika stammen, sind weltweit mehrere Zehntausend Sorten bekannt. "Doch viele alte davon sind aus dem Blick geraten. Das Wissen über sie geht leider immer...
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