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Käsebällchen, Buttermilchgetzen oder sogar Gemüsebrühe – fast alles taugt schon früh am Morgen.
Käsebällchen, Buttermilchgetzen oder sogar Gemüsebrühe – fast alles taugt schon früh am Morgen. Bild: Ralf Wendland
Käsebällchen, Buttermilchgetzen oder sogar Gemüsebrühe – fast alles taugt schon früh am Morgen.
Käsebällchen, Buttermilchgetzen oder sogar Gemüsebrühe – fast alles taugt schon früh am Morgen. Bild: Ralf Wendland
Meinung
Essen & Trinken
Schnitzelbrötchen oder Gemüsebrühe?
Johanna Eisner
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Frühstücksgewohnheiten sind vielfältig – und manchmal überraschend deftig. Welche Rezepte und Trends den Start in den Tag prägen, erfahrt ihr im aktuellen Newsletter.

Am Frühstück scheiden sich seit jeher auch die „Schmecken-lassen“-Geister. Die einen sind wahre Mahlzeit-Asketen und lassen das Frühstück ausfallen (Das kann doch nicht gesund sein?), die anderen kommen ohne drei Buttercroissants und zwei Kilo Rührei gar nicht erst in den Tag (Das aber auch nicht!). Und dann gibt es noch diejenigen, die...
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