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Sieht rot aus, aber ist da auch Rotwein drin?
Sieht rot aus, aber ist da auch Rotwein drin? Bild: Andreas Arnold/dpa
Silvio Nitzsche, Top-Sommelier und Kolumnist für „Freie Presse“.
Silvio Nitzsche, Top-Sommelier und Kolumnist für „Freie Presse“. Bild: Thomas Kretschel
Sieht rot aus, aber ist da auch Rotwein drin?
Sieht rot aus, aber ist da auch Rotwein drin? Bild: Andreas Arnold/dpa
Silvio Nitzsche, Top-Sommelier und Kolumnist für „Freie Presse“.
Silvio Nitzsche, Top-Sommelier und Kolumnist für „Freie Presse“. Bild: Thomas Kretschel
Essen & Trinken
Warum man bei manchen Glühweinen den nächsten Tag fürchten muss
Von Sylvio Nitzsche
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Hier verrät Sachsens Top-Sommelier Silvio Nitzsche, worüber die Glühwein-Industrie nicht gerne spricht.

Ich hatte einen Traum von einem guten Glühwein. Einen Glühwein, den man bedenkenlos trinken und zu den man mit gutem Gewissen seine Nachbarn einladen kann. Also auch die, die man leiden kann. Leider war das nur ein Traum. Denn der Wein für Glühweine kommt heute in großen Containerschiffen aus fernen Kontinenten, weil er dort billigst für...
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