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Erschienen am 09.03.2024

Was macht Saale-Unstrut-Weine so besonders?

Von Silvio Nitzsche
  • Was macht Saale-Unstrut-Weine so besonders? - Der Freyburger Schweigenberg ist der markanteste Weinberg der Region und Zeugnis deutscher Weinkultur.
    Der Freyburger Schweigenberg ist der markanteste Weinberg der Region und Zeugnis deutscher Weinkultur. Bild: Robert Zed
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Sachsens Top-Sommelier Silvio Nitzsche weiß, wo es die besten deutschen Weine gibt. In einer Serie stellt er die 13 Weingebiete vor. Heute: Wie es Winzer aus dem Osten in die Weinelite schafften.

Es ist fast schon eine mitteldeutsche Bürgerpflicht, einmal im Jahr in das für viele Sachsen nur 60 Autominuten entfernte Saale-Unstrut-Gebiet zu fahren. Die "Toskana des Nordens" gilt als eines der nördlichsten, kleinsten und aufstrebenden Weinbaugebiete Deutschlands. Hier findet sich die perfekte Balance aus etwa 1700 durchschnittlichen...

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