Was soll das Vegan-Label am Brotregal?

Erschienen am 24.01.2023
Was soll das Vegan-Label am Brotregal?

Von Katrin Saft
Grüner Punkt heißt vegan: Konditorin Sabine Thier zeichnet in der Bäckereifiliale Wippler in Dresden die Brote aus. Bild: Veit Hengst
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Brot ist von Natur aus vegan, könnte man meinen - Doch jetzt springen auch Bäcker auf den Trend auf
Früher war der Broteinkauf noch simpel. Da war die Frage, ob es Schwarz-, Weiß- oder Vollkornbrot sein soll. Inzwischen gibt es nicht nur Hunderte verschiedene Brotsorten. Die ersten Bäcker in Sachsen weisen nun auch vegane Brote aus. Bei der Bäckerei Wippler in Dresden zum Beispiel ist an den Preisschildern am Regal bei vielen Brotsorten ein...
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03.05.2024Hohenstein-Ernstthal
A 4 bei Hohenstein-Ernstthal nach Unfall voll gesperrt

											In Richtung Erfurt geht am frühen Abend nichts mehr. Vier Fahrzeuge sind kollidiert.
										
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„Erste Bilder lassen darauf schließen, dass der Ball so ungefähr 80 Zentimeter hinter der Linie war“: Die Stimmen zur Partie Erzgebirge Aue gegen Arminia Bielefeld

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