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Torsten Kahlert (60) bestückt den Kessel mit Braugerste. Das Brauen hat Kahlert in Österreich gelernt - wöchentlich werden in Grünbach nun 250 Liter Bier gebraut.
Torsten Kahlert (60) bestückt den Kessel mit Braugerste. Das Brauen hat Kahlert in Österreich gelernt - wöchentlich werden in Grünbach nun 250 Liter Bier gebraut. Bild: David Rötzschke
Ein dunkles, ein helles und ein bernsteinfarbenes Pils vom Fass werden im Bayrischen Hof Grünbach ab sofort angeboten.
Ein dunkles, ein helles und ein bernsteinfarbenes Pils vom Fass werden im Bayrischen Hof Grünbach ab sofort angeboten. Bild: David Rötzschke
Wirt Steffen Manthey ist froh, eine Eigenmarke Fassbier an die Gäste ausschenken zu können. Das gibt dem Lokal eine eigene Note.
Wirt Steffen Manthey ist froh, eine Eigenmarke Fassbier an die Gäste ausschenken zu können. Das gibt dem Lokal eine eigene Note. Bild: David Rötzschke
Torsten Kahlert (60) bestückt den Kessel mit Braugerste. Das Brauen hat Kahlert in Österreich gelernt - wöchentlich werden in Grünbach nun 250 Liter Bier gebraut.
Torsten Kahlert (60) bestückt den Kessel mit Braugerste. Das Brauen hat Kahlert in Österreich gelernt - wöchentlich werden in Grünbach nun 250 Liter Bier gebraut. Bild: David Rötzschke
Ein dunkles, ein helles und ein bernsteinfarbenes Pils vom Fass werden im Bayrischen Hof Grünbach ab sofort angeboten.
Ein dunkles, ein helles und ein bernsteinfarbenes Pils vom Fass werden im Bayrischen Hof Grünbach ab sofort angeboten. Bild: David Rötzschke
Wirt Steffen Manthey ist froh, eine Eigenmarke Fassbier an die Gäste ausschenken zu können. Das gibt dem Lokal eine eigene Note.
Wirt Steffen Manthey ist froh, eine Eigenmarke Fassbier an die Gäste ausschenken zu können. Das gibt dem Lokal eine eigene Note. Bild: David Rötzschke
Auerbach
O‘zapft is im Vogtland: Warum ein Berliner nach fünf Jahren Pause wieder Lust aufs Bierbrauen bekam
Cornelia Henze
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Kurz vor dem Oktoberfest im Bayrischen Hof Grünbach sind die Fässer gut gefüllt mit hauseigenem Hopfensaft. Der Braukessel im Lokal wurde wieder angeworfen. Wie es dazu kam.

Zu Weißwurst, Brezel und Schweinshaxe schmeckt ein Bier. Am besten ein Selbstgebrautes. Davon ist Gastwirt Steffen Manthey überzeugt. Zu seinem Oktoberfest am 4. Oktober ab 18.30 Uhr hofft er auf viele Gäste. 130 Besucher finden Platz an den blau-weiß eingedeckten Tischen im Bayrischen Hof Grünbach. Premiere hat das im eigenen Kessel gebraute...
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