Kurioser Wettbewerb um schmackhafte Spezialität im Vogtland: Wer wird der neue Kuhkäs-König?

Bodo Lenz nimmt am Samstag zum vierten Mal Anlauf, um Kuhkäskönig von Hammerbrücke zu werden. Seit Kindheitstagen isst er die lokale Spezialität gern.

Bodo Lenz nimmt am Samstag zum vierten Mal Anlauf, um Kuhkäskönig von Hammerbrücke zu werden. Seit Kindheitstagen isst er die lokale Spezialität gern. Bild: Daniela Hommel-Kreißl

Um einen Kuhkäs nach Grundrezept herzustellen, bedarf es nur weniger Zutaten. Serviert wird er mit Brot, Butter und Gewürzgürkchen.

Um einen Kuhkäs nach Grundrezept herzustellen, bedarf es nur weniger Zutaten. Serviert wird er mit Brot, Butter und Gewürzgürkchen. Bild: Daniela Hommel-Kreißl

Dietmar Schwarzenberger, der Chef des Dorfclubs Hammerbrücke, lädt ein zum Kuhkäsfest am Samstag im Vereinshaus und verspricht: „Es wird lecker."

Dietmar Schwarzenberger, der Chef des Dorfclubs Hammerbrücke, lädt ein zum Kuhkäsfest am Samstag im Vereinshaus und verspricht: „Es wird lecker." Bild: Daniela Hommel-Kreißl

Oberes Vogtland

15.10.2025 | 17:12

Kurioser Wettbewerb um schmackhafte Spezialität im Vogtland: Wer wird der neue Kuhkäs-König?

Von Daniela Hommel-Kreißl

zum Newsletter

Freie Presse auf Google News folgen

In Hammerbrücke gibt es seit Jahrzehnten eine Spezialität, die aus Quark und einfachen Zutaten hergestellt wird. Jede Familie hat ihr eigenes Hausrezept. Doch welches kommt am besten an?

Bodo Lenz hat den Hut mit Kuhfleckendesign und die Schürze, auf der eine Kuh zu sehen ist, schon aus dem Schrank geholt. In seinem Kühlschrank stehen mehr Becher Quark als üblich. Der Hammerbrücker ist gerüstet fürs Kuhkäsfest, das am Samstag ab 17.30 Uhr im Vereinshaus steigt.

Registrieren und testen.

Jetzt mit Ihrer Registrierung 1 Monat gratis testen und alle Beiträge lesen.

Registrieren und testen

Schon Abonnent? Melden Sie sich mit ihren Zugangsdaten an.

© Copyright Chemnitzer Verlag und Druck GmbH & Co. KG

Das könnte Sie auch interessieren

Dieser Verein macht im Vogtland etwas los

Dieser Verein macht im Vogtland etwas los - Dietmar Schwarzenberger und sein Dorfclub sorgen für ein reges Dorfleben.

Seit 20 Jahren ist der Dorfclub in Hammerbrücke aktiv. Fünf große Veranstaltungen im Jahr laufen unter seiner Regie, bei denen auch Feuerwehr, Jugendclub und Sportverein mitziehen.

Daniela Hommel-Kreißl

Vom Tüftler zum Top-Unternehmen im Vogtland: Die Erfolgsgeschichte von IK Elektronik

Vom Tüftler zum Top-Unternehmen im Vogtland: Die Erfolgsgeschichte von IK Elektronik - Jan-Erik Kunze kann sich auf sein starkes Team verlassen. Dazu gehören Entwicklungs-Teamleiter Tino Puggel und der Leiter des Auftragszentrums Björn Hoyer (von links).

Vor 30 Jahren gründete Jan-Erik Kunze das auf Funkelektronik spezialisierte Unternehmen in Hammerbrücke. In 500 Produkten steckt heute IK-Technik. Durch vielfältige Entwicklungen ist die Firma stabil unterwegs.

Daniela Hommel-Kreißl

Was machen wir am Wochenende: Ausgehtipps für Westsachsen

Was machen wir am Wochenende: Ausgehtipps für Westsachsen - Am Freitagabend wird wieder magische Atmosphäre beim Romantischen Lichterfest am illuminierten Zwickauer Schwanenteich herrschen.

Feste, Konzerte und besondere Spektakel – der Veranstaltungskalender im Landkreis Zwickau bietet vielfältige Höhepunkte. „Freie Presse“ hat ein Dutzend Empfehlungen für Sie herausgepickt.

Neun Geschwister: 500. Baby des Jahres am DRK-Krankenhaus Chemnitz-Rabenstein geboren

Neun Geschwister: 500. Baby des Jahres am DRK-Krankenhaus Chemnitz-Rabenstein geboren - Raquel und Adrian (vorn rechts) freuen sich über die Geburt ihrer Tochter.

Die kleine Carmen kam am Samstag gesund zur Welt. Sie ist bereits das zehnte Kind ihrer Eltern Raquel und Adrian.

OB-Wahl in Aue-Bad Schlema: Nach Marathon-Sitzung steht jetzt endgültiges Wahlergebnis fest

OB-Wahl in Aue-Bad Schlema: Nach Marathon-Sitzung steht jetzt endgültiges Wahlergebnis fest - Blick auf das Rathaus von Aue: Am Dienstagabend hat der Wahlausschuss das Wahlergebnis zur OB-Wahl offiziell festgestellt.

Der Wahlausschuss hat am Dienstag das Ergebnis der OB-Wahl in Aue-Bad Schlema geprüft. Ein Stimmzettel sorgte für eine kurze Diskussion, ein „Freie Sachsen“-Vertreter stellte viele Fragen zur Briefwahl. Und am Ende wartete eine Überraschung auf den Wahlsieger.

Jürgen Freitag

VfB Auerbach: Wer kommt, wer geht? – Zu- und Abgänge vor der Saison 2026/27 im Überblick

VfB Auerbach: Wer kommt, wer geht? – Zu- und Abgänge vor der Saison 2026/27 im Überblick - Im Stadion des VfB Auerbach werden in der neuen Oberliga-Saison etliche neue Gesichter auflaufen.

Wer verlässt den Verein in der Sommerpause? Wo wird der Fußball-Oberligist auf dem Transfermarkt aktiv? Die bisher 14 Namen in der Liste beweisen, dass beim VfB personell einiges in Bewegung ist.

Monty Gräßler