Plauen
Schlechte Nachricht für Plauens Gastro-Szene: Für die „Gastrofabrik“ gibt es keine Rettung, alle Restaurants schließen. Welche Gründe der Insolvenzverwalter sieht und wie es jetzt weitergeht.
Tränen flossen. Als Gastronom Manuel Bendig und Insolvenzverwalter Andreas Hiecke dem Team der „Gastrofabrik“ in Plauen die Entscheidung mitteilten, dass es für den Betrieb nicht weitergeht, sei das für alle ein sehr schwieriger Moment gewesen, sagt Hiecke. „Das war eine schlimme Nachricht, aber wir mussten allen die betriebsbedingte...
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