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  • Software-Unternehmer eröffnet neues Lokal in Plauen: „Es nervt mich, wenn ich in ein Restaurant gehe, und das günstigste Gericht kostet 32 Euro“

Inhaber Rainer Gläß (rechts) und Betreiber Monty Wötzel im neuen Restaurant in der Hempelschen Fabrik in der Plauener Elsteraue. Die Eröffnung ist für den Spätsommer geplant.
Inhaber Rainer Gläß (rechts) und Betreiber Monty Wötzel im neuen Restaurant in der Hempelschen Fabrik in der Plauener Elsteraue. Die Eröffnung ist für den Spätsommer geplant. Bild: Ellen Liebner
Im Inneren des neuen Restaurants läuft der Aufbau der Möbel auf Hochtouren - hier Tomasz Lherbut beim Einbau eines Regals.
Im Inneren des neuen Restaurants läuft der Aufbau der Möbel auf Hochtouren - hier Tomasz Lherbut beim Einbau eines Regals. Bild: Ellen Liebner
Das denkmalgeschützte Gebäude der ehemaligen Hempelschen Fabrik hat Investor Rainer Gläß mit einem Millionenaufwand sanieren lassen. In den Obergeschossen soll künftig Software entwickelt werden.
Das denkmalgeschützte Gebäude der ehemaligen Hempelschen Fabrik hat Investor Rainer Gläß mit einem Millionenaufwand sanieren lassen. In den Obergeschossen soll künftig Software entwickelt werden. Bild: Ellen Liebner
Inhaber Rainer Gläß (rechts) und Betreiber Monty Wötzel im neuen Restaurant in der Hempelschen Fabrik in der Plauener Elsteraue. Die Eröffnung ist für den Spätsommer geplant.
Inhaber Rainer Gläß (rechts) und Betreiber Monty Wötzel im neuen Restaurant in der Hempelschen Fabrik in der Plauener Elsteraue. Die Eröffnung ist für den Spätsommer geplant. Bild: Ellen Liebner
Im Inneren des neuen Restaurants läuft der Aufbau der Möbel auf Hochtouren - hier Tomasz Lherbut beim Einbau eines Regals.
Im Inneren des neuen Restaurants läuft der Aufbau der Möbel auf Hochtouren - hier Tomasz Lherbut beim Einbau eines Regals. Bild: Ellen Liebner
Das denkmalgeschützte Gebäude der ehemaligen Hempelschen Fabrik hat Investor Rainer Gläß mit einem Millionenaufwand sanieren lassen. In den Obergeschossen soll künftig Software entwickelt werden.
Das denkmalgeschützte Gebäude der ehemaligen Hempelschen Fabrik hat Investor Rainer Gläß mit einem Millionenaufwand sanieren lassen. In den Obergeschossen soll künftig Software entwickelt werden. Bild: Ellen Liebner
Plauen
Software-Unternehmer eröffnet neues Lokal in Plauen: „Es nervt mich, wenn ich in ein Restaurant gehe, und das günstigste Gericht kostet 32 Euro“
Swen Uhlig
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Rainer Gläß machte einst aus einem Start-up im Vogtland ein börsennotiertes Unternehmen. Jetzt will er in Plauen ein Restaurant eröffnen. Was hat er dort vor?

Das Erdgeschoss der Hempelschen Fabrik in der Plauener Elsteraue gleicht einer Baustelle. Auf der Fläche des künftigen Restaurants hantieren Handwerker, in den Gängen liegen Werkzeugkoffer mit Akkuschraubern und Stichsägen; Möbelkartons, geöffnet und noch ungeöffnet, prägen das Bild.
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