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ZEITUNG
Momentaufnahme an der Kelterei Mylau. Kelterei-Chef Bernd Beer (rechts) im Gespräch mit einem Fahrer der Firma Roth, die deutschlandweit Flüssiglebensmittel transportiert. In Mylau wird gerade Apfelwein abgeholt, der weiterverarbeitet bei Rewe und Co in den Regalen landet. Ist der Abtransport durch, herrscht in Mylau wieder Ruhe.
Momentaufnahme an der Kelterei Mylau. Kelterei-Chef Bernd Beer (rechts) im Gespräch mit einem Fahrer der Firma Roth, die deutschlandweit Flüssiglebensmittel transportiert. In Mylau wird gerade Apfelwein abgeholt, der weiterverarbeitet bei Rewe und Co in den Regalen landet. Ist der Abtransport durch, herrscht in Mylau wieder Ruhe. Bild: Gerd Möckel
Sieht so aus wie es riecht. Nach 25 Minuten ist so ein rollender Tank mit 25.000 Litern Apfelwein aus Mylau gefüllt - und ab geht‘s nach Karlsruhe.
Sieht so aus wie es riecht. Nach 25 Minuten ist so ein rollender Tank mit 25.000 Litern Apfelwein aus Mylau gefüllt - und ab geht‘s nach Karlsruhe. Bild: Gerd Möckel
Schmeißt den Laden im Büro der Kelterei Mylau: Cynthia Hertwig.
Schmeißt den Laden im Büro der Kelterei Mylau: Cynthia Hertwig. Bild: Gerd Möckel
Blick in die Kesselflucht der Kelterei Mylau. Die Tanks stammen alle noch aus DDR-Zeiten und wurden im VEB Eisen- und Hüttenwerke Thale produziert.
Blick in die Kesselflucht der Kelterei Mylau. Die Tanks stammen alle noch aus DDR-Zeiten und wurden im VEB Eisen- und Hüttenwerke Thale produziert. Bild: Gerd Möckel
Für Kenner sind die Mylauer Säfte vielleicht nicht ein Hauptgewinn - aber doch eine besondere Leckerei aus der Region. Erhältlich etwa im Reichenbacher Rewe am Annenplatz und natürlich in der „Frucht-Oase“ direkt neben der Kelterei in Mylau.
Für Kenner sind die Mylauer Säfte vielleicht nicht ein Hauptgewinn - aber doch eine besondere Leckerei aus der Region. Erhältlich etwa im Reichenbacher Rewe am Annenplatz und natürlich in der „Frucht-Oase“ direkt neben der Kelterei in Mylau. Bild: Gerd Möckel
Blick auf eines der Annahme-Silos an der Kelterei Mylau. Auch die Rapido-Waage aus Radebeul ist ein Dauerbrenner und funktioniert seit Jahrzehnten aufs Gramm genau. Und falls mal etwas Größeres kaputtgeht - die Kelterei verfügt noch über weitere Waagen dieses Fabrikats.
Blick auf eines der Annahme-Silos an der Kelterei Mylau. Auch die Rapido-Waage aus Radebeul ist ein Dauerbrenner und funktioniert seit Jahrzehnten aufs Gramm genau. Und falls mal etwas Größeres kaputtgeht - die Kelterei verfügt noch über weitere Waagen dieses Fabrikats. Bild: Gerd Möckel
Druckbetankung. Durch diesen Schlauch sind in diesen Tagen etwa 300.000 Liter Apfelwein aus Mylau geflossen.
Druckbetankung. Durch diesen Schlauch sind in diesen Tagen etwa 300.000 Liter Apfelwein aus Mylau geflossen. Bild: Gerd Möckel
Trotz aller modernen Technik. Der Fahrer des Roth-Flüssiglebensmittel-Tankers überprüft den Füllstand im 25.000 Liter fassenden Kessel ganz genau - damit nichts vom kostbaren Apfelwein überläuft.
Trotz aller modernen Technik. Der Fahrer des Roth-Flüssiglebensmittel-Tankers überprüft den Füllstand im 25.000 Liter fassenden Kessel ganz genau - damit nichts vom kostbaren Apfelwein überläuft. Bild: Gerd Möckel
Momentaufnahme an der Kelterei Mylau. Kelterei-Chef Bernd Beer (rechts) im Gespräch mit einem Fahrer der Firma Roth, die deutschlandweit Flüssiglebensmittel transportiert. In Mylau wird gerade Apfelwein abgeholt, der weiterverarbeitet bei Rewe und Co in den Regalen landet. Ist der Abtransport durch, herrscht in Mylau wieder Ruhe.
Momentaufnahme an der Kelterei Mylau. Kelterei-Chef Bernd Beer (rechts) im Gespräch mit einem Fahrer der Firma Roth, die deutschlandweit Flüssiglebensmittel transportiert. In Mylau wird gerade Apfelwein abgeholt, der weiterverarbeitet bei Rewe und Co in den Regalen landet. Ist der Abtransport durch, herrscht in Mylau wieder Ruhe. Bild: Gerd Möckel
Sieht so aus wie es riecht. Nach 25 Minuten ist so ein rollender Tank mit 25.000 Litern Apfelwein aus Mylau gefüllt - und ab geht‘s nach Karlsruhe.
Sieht so aus wie es riecht. Nach 25 Minuten ist so ein rollender Tank mit 25.000 Litern Apfelwein aus Mylau gefüllt - und ab geht‘s nach Karlsruhe. Bild: Gerd Möckel
Schmeißt den Laden im Büro der Kelterei Mylau: Cynthia Hertwig.
Schmeißt den Laden im Büro der Kelterei Mylau: Cynthia Hertwig. Bild: Gerd Möckel
Blick in die Kesselflucht der Kelterei Mylau. Die Tanks stammen alle noch aus DDR-Zeiten und wurden im VEB Eisen- und Hüttenwerke Thale produziert.
Blick in die Kesselflucht der Kelterei Mylau. Die Tanks stammen alle noch aus DDR-Zeiten und wurden im VEB Eisen- und Hüttenwerke Thale produziert. Bild: Gerd Möckel
Für Kenner sind die Mylauer Säfte vielleicht nicht ein Hauptgewinn - aber doch eine besondere Leckerei aus der Region. Erhältlich etwa im Reichenbacher Rewe am Annenplatz und natürlich in der „Frucht-Oase“ direkt neben der Kelterei in Mylau.
Für Kenner sind die Mylauer Säfte vielleicht nicht ein Hauptgewinn - aber doch eine besondere Leckerei aus der Region. Erhältlich etwa im Reichenbacher Rewe am Annenplatz und natürlich in der „Frucht-Oase“ direkt neben der Kelterei in Mylau. Bild: Gerd Möckel
Blick auf eines der Annahme-Silos an der Kelterei Mylau. Auch die Rapido-Waage aus Radebeul ist ein Dauerbrenner und funktioniert seit Jahrzehnten aufs Gramm genau. Und falls mal etwas Größeres kaputtgeht - die Kelterei verfügt noch über weitere Waagen dieses Fabrikats.
Blick auf eines der Annahme-Silos an der Kelterei Mylau. Auch die Rapido-Waage aus Radebeul ist ein Dauerbrenner und funktioniert seit Jahrzehnten aufs Gramm genau. Und falls mal etwas Größeres kaputtgeht - die Kelterei verfügt noch über weitere Waagen dieses Fabrikats. Bild: Gerd Möckel
Druckbetankung. Durch diesen Schlauch sind in diesen Tagen etwa 300.000 Liter Apfelwein aus Mylau geflossen.
Druckbetankung. Durch diesen Schlauch sind in diesen Tagen etwa 300.000 Liter Apfelwein aus Mylau geflossen. Bild: Gerd Möckel
Trotz aller modernen Technik. Der Fahrer des Roth-Flüssiglebensmittel-Tankers überprüft den Füllstand im 25.000 Liter fassenden Kessel ganz genau - damit nichts vom kostbaren Apfelwein überläuft.
Trotz aller modernen Technik. Der Fahrer des Roth-Flüssiglebensmittel-Tankers überprüft den Füllstand im 25.000 Liter fassenden Kessel ganz genau - damit nichts vom kostbaren Apfelwein überläuft. Bild: Gerd Möckel
Reichenbach
Gerüchte um Kelterei Mylau: „Da hat wohl jemand was in den falschen Hals gekriegt“
Gerd Möckel
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Derzeit fließt in der Kelterei der Apfelwein für Rewe, Edeka und Co in Strömen. Der Genossenschafts-Chef spricht über die aktuelle Lage und bezieht Stellung.

Mit Ausnahme der stets im August anlaufenden Apfelannahme und den damit verbundenen An- und Abfahrten gibt es an der Kelterei Mylau kaum ins Auge fallende Hinweise darauf, wie der Laden gerade läuft. „Es läuft immer noch gut, trotz einer über die Jahre leicht rückläufigen Nachfrage“, sagt Bernd Beer. Der Vorstand der...
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