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Reichenbach
Mit bewährten und neuen Rezepten: Wie ein Auerbacher die Bäckerei Zeidler in Unterheinsdorf retten will

Die seit Ende Juni geschlossene Bäckerei öffnet wieder - nicht als Filiale, sondern als eigenständiger Betrieb. Wann genau es soweit ist und wo es seit Dienstag einen Vorgeschmack darauf gibt.

Wenn Steve Brasch mit seinem Bäckerei-Transporter durch Heinsdorf fährt, wird er schon überall gegrüßt. "Das war gerade keine Ausnahme. Die Leute freuen sich. Und ich freu mich auch", sagt der Bäckermeister und Inhaber der Auerbacher Bäckerei Trützschler auf den Stufen zur Bäckerei Zeidler in Unterheinsdorf. Dort ist seit der...
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