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Sascha (links) und Raphael Merten in ihrer Glauchauer Brauerei.
Sascha (links) und Raphael Merten in ihrer Glauchauer Brauerei. Bild: Andreas Kretschel
Das Bier wird in Flaschen abgefüllt, die anschließend verschlossen werden.
Das Bier wird in Flaschen abgefüllt, die anschließend verschlossen werden. Bild: Andreas Kretschel
Vor der Kjell-Brauerei wächst Hopfen. Den verwenden Raphael (links) und Sascha Merten allerdings nicht.
Vor der Kjell-Brauerei wächst Hopfen. Den verwenden Raphael (links) und Sascha Merten allerdings nicht. Bild: Andreas Kretschel
Sascha (links) und Raphael Merten in ihrer Glauchauer Brauerei.
Sascha (links) und Raphael Merten in ihrer Glauchauer Brauerei. Bild: Andreas Kretschel
Das Bier wird in Flaschen abgefüllt, die anschließend verschlossen werden.
Das Bier wird in Flaschen abgefüllt, die anschließend verschlossen werden. Bild: Andreas Kretschel
Vor der Kjell-Brauerei wächst Hopfen. Den verwenden Raphael (links) und Sascha Merten allerdings nicht.
Vor der Kjell-Brauerei wächst Hopfen. Den verwenden Raphael (links) und Sascha Merten allerdings nicht. Bild: Andreas Kretschel
Glauchau
„Mir hat das Industrie-Bier einfach nicht mehr geschmeckt“: Dieses Glauchauer Paar braut jetzt selbst
Stefan Stolp
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Aus einer Schnapsidee wurde ein kreativer Nebenerwerb: Sascha und Raphael Merten aus Glauchau betreiben eine eigene kleine Brauerei und tüfteln an verschiedenen Biersorten.

Was soll man machen, wenn einem das Bier nicht mehr schmeckt? Ein Zustand, den sich der ein oder andere vielleicht nicht vorstellen kann, aber bei Sascha Merten war es vor ein paar Jahren so weit. „Mir hat das Industrie-Bier einfach nicht mehr geschmeckt“, erinnert er sich. Also, was sollte er tun? Die Sorte wechseln? Gänzlich auf Bier...
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