Bierbauchbier, Dingnauf und Orgelpfeiffenbräu: Mit diesen Kreationen überraschen Bierbrauer im Erzgebirge

Josephine Birkigt mit den Säcken voller Malz im Sudhaus der Zwönitzer Brauerei.

Josephine Birkigt mit den Säcken voller Malz im Sudhaus der Zwönitzer Brauerei. Bild: Robby Schubert

Thomas Fiedler prüft das prämierte Kupfer-Bier in seinem neuen Lagerkeller.

Thomas Fiedler prüft das prämierte Kupfer-Bier in seinem neuen Lagerkeller. Bild: Robby Schubert

Für seine Biere nutzt Tom Viehweger auch Hopfen, den er selbst anbaut.

Für seine Biere nutzt Tom Viehweger auch Hopfen, den er selbst anbaut. Bild: Robby Schubert

Annaberg

10.08.2025 | 07:00

Bierbauchbier, Dingnauf und Orgelpfeiffenbräu: Mit diesen Kreationen überraschen Bierbrauer im Erzgebirge

Von Robby Schubert

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Das Wetter wird sommerlicher. Grund genug, sich mit dem Nachbarn wieder auf eine Flasche Bier zu treffen. Doch was sagen die Chefs der Brauereien in der Region: Was trinkt der Erzgebirger am liebsten?

Kurz vorweg: Bier kann man auch bei regnerischem Wetter trinken, beispielsweise wenn der Nachbar sich ein Werkzeug borgt und man dazu den Ofen in der Werkstatt einfeuert. Aber, es geht doch nichts über ein Gespräch am Gartenzaun in der Abendsonne und ein kühles Bier in der Hand. Und, die Wetterprognosen für solch ein Ereignis sind nicht...

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