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Bäcker Uwe Paulig aus Altmittweida sagt nach seinem Backofen-Unfall: „Ich habe Glück gehabt.“
Bäcker Uwe Paulig aus Altmittweida sagt nach seinem Backofen-Unfall: „Ich habe Glück gehabt.“ Bild: Franziska Bernhardt-Muth
Bäcker Uwe Paulig aus Altmittweida sagt nach seinem Backofen-Unfall: „Ich habe Glück gehabt.“
Bäcker Uwe Paulig aus Altmittweida sagt nach seinem Backofen-Unfall: „Ich habe Glück gehabt.“ Bild: Franziska Bernhardt-Muth
Rochlitz
Explosion im Backofen in Königsfeld - Bäcker aus Altmittweida hatte vor drei Jahren ähnliches Pech
Redakteur
Von Franziska Bernhardt-Muth
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Uwe Paulig wurde bei einem Defekt seines Backofens verletzt. Was war passiert und wie hoch ist das Risiko im Bäckerhandwerk?

Vor vier Wochen gab es den großen Knall bei Bäcker Kay Saupe in Königsfeld. Dampfrohre des Backofens waren geplatzt, voraussichtlich erst nach Ostern kann er mit einem neuen Ofen wieder backen. Zu den ersten, die Kay Saupe in den Stunden nach dem Unglück besuchten, gehörte Uwe Paulig, Konditormeister und Bäcker aus Altmittweida. Ihm ist vor...
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