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Die Mitglieder vom Brauverein laden Bierfreunde dazu ein, das Braugewölbe zu besuchen.
Die Mitglieder vom Brauverein laden Bierfreunde dazu ein, das Braugewölbe zu besuchen. Bild: Mario Hösel
Die Mitglieder vom Brauverein laden Bierfreunde dazu ein, das Braugewölbe zu besuchen.
Die Mitglieder vom Brauverein laden Bierfreunde dazu ein, das Braugewölbe zu besuchen. Bild: Mario Hösel
Rochlitz
Peniger Bier erleben: Tradition trifft Neuanfang - Braugewölbe öffnet
Julia Czaja
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Das historische Ambiente des Braugewölbes in Penig lädt zum Besuch ein. Die ersten Brauversuche sind in Gange. Doch wann geht das Bier in Produktion?

Etwas mehr Hefe, etwas weniger Malz: Im Braugewölbe in Penig wurden die ersten Brauversuche für das Peniger Bier gemacht. Noch ist das Rezept nicht so perfekt, dass das Bier in Produktion gehen kann. Aber das Braugewölbe kann besichtigt werden. In den vergangenen Monaten hat der Brauverein alles daran gesetzt, die Räumlichkeiten herzurichten....
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