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Bild: Ingo Wagner/dpa
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Wirtschaft regional
Bio-Möhren aus dem Ausland: In Deutschland fehlen die Erzeuger
Jan-Dirk Franke
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Ob Milch, Gemüse oder Fleisch - immer öfter greifen Verbraucher zu Bio-Ware. Doch ein immer größerer Teil ist Importware, weil die Nachfrage schneller wächst als das Angebot. Bei der Milch könnte sich das in der nächsten Zeit aber ändern.

Nürnberg. Frank Wetterich steht gut gelaunt in Halle 6 am Stand der Gläsernen Molkerei aus dem brandenburgischen Münchehofe zwischen Käselaiben und Milch- und Butterpackungen. Der Manager der Bio-Molkerei will auf der weltgrößten Fachmesse für Bio-Lebensmittel "Biofach" in Nürnberg mit Kunden ins Gespräch kommen. Die Zeiten sind gut,...
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