MENÜ
ABO TESTEN
E-PAPER
Regionale Nachrichten und News mit der Pressekarte
Sie haben kein
gültiges Abo.

Ihre Vorteile auf einen Blick finden Sie hier .

Regionale Nachrichten und News
Schließen
Beliebter Trick, um mehr Gewicht und damit mehr Geld zu erzielen: mit Wasser aufgespritzte Garnelen.
Beliebter Trick, um mehr Gewicht und damit mehr Geld zu erzielen: mit Wasser aufgespritzte Garnelen. Bild: Jörg Carstensen/dpa
Beliebter Trick, um mehr Gewicht und damit mehr Geld zu erzielen: mit Wasser aufgespritzte Garnelen.
Beliebter Trick, um mehr Gewicht und damit mehr Geld zu erzielen: mit Wasser aufgespritzte Garnelen. Bild: Jörg Carstensen/dpa
Essen & Trinken
14.08.2024

Aufgespritzte Garnelen und sechs weitere Wahrheiten über Sachsens Lebensmittel

Von Katrin Saft
Zurückspulen
Anhören
Vorspulen
0:00 Anhören

Amtliche Kontrolleure haben im Freistaat zwar wenig gesundheitlich Schädliches, dafür aber viel Unappetitliches bis hin zum Betrug gefunden.

Sachsens Lebensmittelprüfer rüsten auf. Jedes Jahr kaufen sie für rund drei Millionen Euro neue Laborgeräte und verfeinern ihre Analyse-Methoden, um gesundheitsschädliche Produkte oder Tricksereien aufzuspüren. 2023 hat die Landesuntersuchungsanstalt für das Gesundheits- und Veterinärwesen (LUA) fast 19.000 Proben von Lebensmitteln, Wein,...
Registrieren und testen.
Jetzt mit Ihrer Registrierung 1 Monat gratis testen und alle Beiträge lesen.
Registrieren und testen
Schon Abonnent? Melden Sie sich mit ihren Zugangsdaten an.
© Copyright Chemnitzer Verlag und Druck GmbH & Co. KG
Das könnte Sie auch interessieren
09.09.2024
5 min.
So oft wird bei Pillen und Pulvern für die Gesundheit getrickst und getäuscht
Kann man einnehmen, muss man aber nicht: Kapseln mit Omega-3-Fettsäuren sind nach Einschätzung der Stiftung Warentest verzichtbar.
Landeskontrolleure haben 182 Nahrungsergänzungsmittel geprüft. Einige waren sogar gesundheitsschädlich. Trotzdem steigt die Nachfrage.
Katrin Saft
20:54 Uhr
2 min.
Medien: Neue Anklage gegen Harvey Weinstein
Bald wieder vor Gericht? Harvey Weinstein
Er dominierte einst Hollywood - und nutzte seine Macht für sexuelle Übergriffe aus. Nun gibt es offenbar noch eine weitere Anklage gegen Harvey Weinstein.
14.08.2024
3 min.
Sachsens Lebensmittel im Qualitätscheck: Was Kontrolleure zu beanstanden haben
Teuer, aber auch gut?
Die Landesuntersuchungsanstalt hat fast 19.000 Proben ins Labor geschickt. Vor allem eine Produktgruppe fiel erneut negativ auf.
Katrin Saft
11.09.2024
2 min.
Termin steht fest: Bundesstraße im Erzgebirge wird wochenlang gesperrt
Aufgrund von Schäden an einer Brücke gilt auf dem rund 300 Meter langen Abschnitt derzeit Tempo 50.
Auf der B 95 zwischen Annaberg-Buchholz und Oberwiesenthal werden Schäden an einem Brückenbauwerk beseitigt. Das geht einher mit einer großräumigen Umleitung.
Patrick Herrl
20:39 Uhr
2 min.
Vorbereitungen für Teilabriss der Carolabrücke gestartet
An der Carolabrücke laufen die Arbeiten auch in der Nacht auf Freitag weiter.
An der eingestürzten Carolabrücke in Dresden laufen die Vorbereitungen für einen Teilabriss. Dieser soll noch am Abend beginnen. Nun ist ein erster Schritt getan.
11.09.2024
7 min.
Dresdner Bauprofessor zum Einsturz der Carolabrücke: „Wir haben 30 Jahre auf Verschleiß gelebt“
Professor Manfred Curbach, Bauexperte an der TU Dresden.
Manfred Curbach half mit Innovationen bei der Sanierung der Carolabrücke. Über den Einsturz des alten Teils ist er erschüttert – und verlangt Konsequenzen von der Politik.
Oliver Hach
Mehr Artikel