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Bild: Lea Sibbel/dpa
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Essen & Trinken
Zu viel Zucker im Glas
Susanne Plecher
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Konfitüren enthalten 55 Prozent Zucker. Weniger ungesund sind deshalb Erdbeeraufstriche, hat "Ökostest" ermittelt.

Wenn sich die Deutschen Süßes aufs Brötchen schmieren, dann am liebsten Erdbeeren. Das spiegelt sich in Verkaufszahlen wider. 1,8 bis 2,4 Kilogramm Konfitüre landen nach Branchenangaben pro Jahr durchschnittlich auf den Frühstückstischen - eines jeden Bundesbürgers.
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