Plauens erste Après-Ski-Bar eröffnet: Wer im neuen Lokal „Der Hirsch“ den Hut auf hat

Mario Eckstein hat den Hut auf in der neuen Après-Ski-Bar.

Mario Eckstein hat den Hut auf in der neuen Après-Ski-Bar. Bild: Ellen Liebner

Der Platz der neuen Location ist prominent im Weihnachtsmarkt-Getümmel eingebettet.

Der Platz der neuen Location ist prominent im Weihnachtsmarkt-Getümmel eingebettet. Bild: Ellen Liebner

In Plauens erster Après-Ski-Bar gibt es auch Bier vom Fass.

In Plauens erster Après-Ski-Bar gibt es auch Bier vom Fass. Bild: Ellen Liebner

Plauen

13.12.2025

Plauens erste Après-Ski-Bar eröffnet: Wer im neuen Lokal „Der Hirsch“ den Hut auf hat

Von Sabine Schott

Nach der Insolvenz der Gastrofabrik gibt es jetzt im ehemaligen Restaurant „Steyr“ an der Ecke Herren-/Rathausstraße eine besondere Location im Almhüttenlook. Die Macher dahinter sind keine Unbekannten.

Statt zweistelliger Pluswerte auf dem Thermometer wünscht sich Mario Eckstein Wintertemperaturen. Denn er und sein Geschäftspartner Jörg Rödel haben gerade eine Bar namens „Der Hirsch“ mitten im Plauener Zentrum eröffnet. Ihr Gedanke: Ob mit oder ohne Schnee – eine zünftige Après-Ski-Party geht immer. Aber bei klirrender Kälte ist...

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