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Ein Zeugnis für die Nachwelt: Polier Frank Brenner (links) sowie Mandy und Heiko Dölz haben bei der Grundsteinlegung eine aktuelle Ausgabe der "Freien Presse" in die Kartusche gesteckt. Eine Kopie des Meisterbriefs, ein abgearbeitetes Fleischermesser und ein Säckchen Kleingeld fanden dort ebenfalls ihren Platz.

Ein Zeugnis für die Nachwelt: Polier Frank Brenner (links) sowie Mandy und Heiko Dölz haben bei der Grundsteinlegung eine aktuelle Ausgabe der "Freien Presse" in die Kartusche gesteckt. Eine Kopie des Meisterbriefs, ein abgearbeitetes Fleischermesser und ein Säckchen Kleingeld fanden dort ebenfalls ihren Platz. Bild: Franko Martin

Reichenbach

28.07.2021

Vogtland: Metzgerei Dölz legt Grundstein für Bistro und Hofladen

Von Gunter Niehus

Das Familienunternehmen schafft sich in Lauschgrün ein neues Standbein. Wie Brummifahrer es dort besonders bequem haben sollen.

Was sofort ins Auge fällt, ist der tolle Ausblick. Wer künftig im "Lauschgrüner Hof" einkehrt, bekommt das Vogtlandpanorama quasi umsonst. "Die schöne Lage war tatsächlich einer der Gründe, warum wir hier bauen", sagt Heiko Dölz, Inhaber der Metzgerei Dölz. Aber natürlich ist das nicht der einzige Grund, warum der Grundstein für das neue...

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