Warum die Weihnachtsgänse im Vogtland in diesem Jahr so teuer sind

Bei Sebastian Meier aus Hauptmannsgrün ist Gänseaufzucht Familiensache. Immer mit dabei: Tochter Lotte (9) und Sohn Karl (3).

Bei Sebastian Meier aus Hauptmannsgrün ist Gänseaufzucht Familiensache. Immer mit dabei: Tochter Lotte (9) und Sohn Karl (3). Bild: Silvia Kölbel

Reichenbach

24.10.2022 | 07:01

Warum die Weihnachtsgänse im Vogtland in diesem Jahr so teuer sind

Von Silvia Kölbel

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Während Handel und Gastronomie ihre Preise nach oben anpassen, tun sich Direktvermarkter im Vogtland damit schwer. Sie verzichten lieber auf Erlöse - anstatt Kunden zu verprellen.

Die gute Nachricht zuerst: Es wird auch dieses Jahr Weihnachtsgänse im Vogtland zu kaufen geben. Allerdings steigen die Preise - sowohl bei der Importware als auch bei Schlachtkörpern aus regionaler Aufzucht. Das hat verschiedene Ursachen. Das Angebot an Gänsen aus den typischen Herkunftsländern Polen und Ungarn fällt geringer aus, weil dort,...

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