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Die Meisterklasse der Bäckerfachschule Dresden-Helmsdorf im Dezember 1952 - mittendrin Manfred Teucher (2. Reihe, 5. v. l.).
Die Meisterklasse der Bäckerfachschule Dresden-Helmsdorf im Dezember 1952 - mittendrin Manfred Teucher (2. Reihe, 5. v. l.). Bild: Küttner/Repro
Stolz aufs Handwerk. Der Platin-Meisterbrief von Senior Manfred Teucher hat einen Ehrenplatz im schmalen Verkaufsraum bekommen.
Stolz aufs Handwerk. Der Platin-Meisterbrief von Senior Manfred Teucher hat einen Ehrenplatz im schmalen Verkaufsraum bekommen. Bild: RONNY KUETTNER/photoron
Beim Teucher-Bäcker am Frohnauer Hammerweg duftet es nach frisch gebackenen Stollen. Manche müssen noch ruhen, bevor sie gebuttert und gezuckert werden. 1000 Stück werden in den nächsten Wochen entstehen - viele auch gut verpackt per Post verschickt.
Beim Teucher-Bäcker am Frohnauer Hammerweg duftet es nach frisch gebackenen Stollen. Manche müssen noch ruhen, bevor sie gebuttert und gezuckert werden. 1000 Stück werden in den nächsten Wochen entstehen - viele auch gut verpackt per Post verschickt. Bild: RONNY KUETTNER/photoron
Die Meisterklasse der Bäckerfachschule Dresden-Helmsdorf im Dezember 1952 - mittendrin Manfred Teucher (2. Reihe, 5. v. l.).
Die Meisterklasse der Bäckerfachschule Dresden-Helmsdorf im Dezember 1952 - mittendrin Manfred Teucher (2. Reihe, 5. v. l.). Bild: Küttner/Repro
Stolz aufs Handwerk. Der Platin-Meisterbrief von Senior Manfred Teucher hat einen Ehrenplatz im schmalen Verkaufsraum bekommen.
Stolz aufs Handwerk. Der Platin-Meisterbrief von Senior Manfred Teucher hat einen Ehrenplatz im schmalen Verkaufsraum bekommen. Bild: RONNY KUETTNER/photoron
Beim Teucher-Bäcker am Frohnauer Hammerweg duftet es nach frisch gebackenen Stollen. Manche müssen noch ruhen, bevor sie gebuttert und gezuckert werden. 1000 Stück werden in den nächsten Wochen entstehen - viele auch gut verpackt per Post verschickt.
Beim Teucher-Bäcker am Frohnauer Hammerweg duftet es nach frisch gebackenen Stollen. Manche müssen noch ruhen, bevor sie gebuttert und gezuckert werden. 1000 Stück werden in den nächsten Wochen entstehen - viele auch gut verpackt per Post verschickt. Bild: RONNY KUETTNER/photoron
Annaberg
Frohnaus letzte Bäckermeister
Von Katrin Kablau (Text) und Ronny Küttner (Fotos)
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Was Schillerlocken und Lebensmittelmarken mit dem außergewöhnlichen Jubiläum von Manfred Teucher zu tun haben? Sie gehören zu jener Zeit, in dem Handwerkern im Erzgebirge Steine in den Weg gelegt wurden.

Manfred Teucher kann sie lückenlos aufzählen - die Namen aller Frohnauer Bäcker in den 1960er-Jahren. "Das Geld der Wismut war unter den Leuten. Jeder von uns hatte ein gutes Auskommen. Die Frohnauer kauften in Frohnau", sagt er. Heute ist der Meisterbetrieb am Hammerweg der einzige im Ortsteil. Stolz hat sich der Altmeister seinen...
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