Fruchtsaft? Fehlanzeige: Frost ruiniert Ernte für Mostereien in Topfseifersdorf und Lauenhain

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Mario Rogos vom „Apfelkracher“-Hof ist für Fruchtsaft bekannt. Hier zeigt er selbst hergestelltes Trockenobst. Durch starke Frostschäden wird es in diesem Jahr kaum Äpfel geben, die er verarbeiten kann.

Mario Rogos vom „Apfelkracher“-Hof ist für Fruchtsaft bekannt. Hier zeigt er selbst hergestelltes Trockenobst. Durch starke Frostschäden wird es in diesem Jahr kaum Äpfel geben, die er verarbeiten kann. Bild: Bild: Mario Hösel/Archiv

Rochlitz

15.07.2024

Fruchtsaft? Fehlanzeige: Frost ruiniert Ernte für Mostereien in Topfseifersdorf und Lauenhain

Von Jana Wejkum

Die Apfelbäume sind fast leer: Ein frostiger Frühling hat Hoffnungen auf eine reiche Ernte zunichte gemacht. Können regionale Mostereien den beliebten Apfelsaft dieses Jahr überhaupt produzieren?

Angefangen hat für Mario Rogos alles in Omas Garten. „Sie hat einen Riesenbaum aus einem Apfelkern gezogen“, erinnert er sich. Jahrelang habe er nach dieser besonderen Sorte Klarapfel gesucht. Vor zwei Jahren war es soweit: das erste Mal eigener Saft mit dem Geschmack seiner Kindheit.

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