Fruchtsaft? Fehlanzeige: Frost ruiniert Ernte für Mostereien in Topfseifersdorf und Lauenhain

Mario Rogos vom „Apfelkracher“-Hof ist für Fruchtsaft bekannt. Hier zeigt er selbst hergestelltes Trockenobst. Durch starke Frostschäden wird es in diesem Jahr kaum Äpfel geben, die er verarbeiten kann.

Mario Rogos vom „Apfelkracher“-Hof ist für Fruchtsaft bekannt. Hier zeigt er selbst hergestelltes Trockenobst. Durch starke Frostschäden wird es in diesem Jahr kaum Äpfel geben, die er verarbeiten kann. Bild: Mario Hösel/Archiv

Familie Förster stellt mit ihrer Apfelsaftpresse im Gasthof Lauenhain seit fünf Jahren selbst Fruchtsäfte her.

Familie Förster stellt mit ihrer Apfelsaftpresse im Gasthof Lauenhain seit fünf Jahren selbst Fruchtsäfte her. Bild: Michael Junghanns

So viele Äpfel wie auf diesem Foto wird es dieses Jahr wohl nicht geben. Der späte Frost im Frühjahr hat große Teile der Ernte zerstört.

So viele Äpfel wie auf diesem Foto wird es dieses Jahr wohl nicht geben. Der späte Frost im Frühjahr hat große Teile der Ernte zerstört. Bild: Sebastian Willnow/dpa

Rochlitz

15.07.2024 | 05:30

Fruchtsaft? Fehlanzeige: Frost ruiniert Ernte für Mostereien in Topfseifersdorf und Lauenhain

Von Jana Wejkum

Freie Presse auf Google News folgen

Die Apfelbäume sind fast leer: Ein frostiger Frühling hat Hoffnungen auf eine reiche Ernte zunichte gemacht. Können regionale Mostereien den beliebten Apfelsaft dieses Jahr überhaupt produzieren?

Angefangen hat für Mario Rogos alles in Omas Garten. „Sie hat einen Riesenbaum aus einem Apfelkern gezogen“, erinnert er sich. Jahrelang habe er nach dieser besonderen Sorte Klarapfel gesucht. Vor zwei Jahren war es soweit: das erste Mal eigener Saft mit dem Geschmack seiner Kindheit.

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