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ZEITUNG

Winzer in Sachsen

7 min.
Wein ohne Schickimicki - vom Nebenerwerbswinzer
Thomas Seifert mit seinem Kerner, der Gästen besonders mundet. Der Winzer ist gelernter Baufacharbeiter, später sattelte er zum Industriekaufmann um.
Thomas Seifert vom Retzschgut in Radebeul baut als Hobby sieben Sorten Wein an - darunter eine seltene in Sachsen. Nicht nur die ist in seiner bodenständigen Straußwirtschaft schnell ausgetrunken.
Olaf Kittel
Dresden
8 min.
Ein Besuch auf Sachsens umstrittenstem Weinberg
Caroline Hollenders auf der Weinbergsmauer vor dem sanierten Palais in Dresden, das früher Hofjuwelier Johann Melchior Dinglinger gehörte.
Caroline Hollenders und ihr Mann haben Dinglingers Weinberg in Dresden gekauft und saniert. Hier spricht sie über die Zeit des jahrelangen Streits und was heute aus dem Refugium des Hofjuweliers von August dem Starken geworden ist.
Olaf Kittel
Essen & Trinken
6 min.
"Dieses Jahr müssen wir Beeren bäbeln"
Mal was anderes - Wein auf dem Dach. Das alte Winzerhaus hat Steffen Rößler mit seiner Frau saniert. Der 49-Jährige hat in einem fränkischen Weingut gearbeitet und kehrte dann als Verantwortlicher für die Weinproduktion der Hoflößnitz nach Radebeul zurück. 2011 gründete er den Winzerhof Rößler.
Winzer Steffen Rößler aus Radebeul steckt mitten in der Weinlese und kämpft gegen Beerenfäule - Jetzt hofft er auf viele Gäste zum Weinfest

6 min.
"Nach zehn Jahren Arbeit endlich Winzer"
Der Meißner Winzer Andreas Kretschko hat gut Lachen: Endlich geht das normale Geschäft wieder los. Sein Wein reift mit besten Aussichten - zum Beispiel auf die Albrechtsburg.
Andreas Kretschko gehört zu den derzeit angesagten Jungwinzern in Sachsen - Am Sonnabend eröffnet er eine Besenwirtschaft
Olaf Kittel
6 min.
Sachsens Weinstraße könnte wachsen
Guter Jahrgang: Mit einem Refraktometer misst Jungwinzer Karsten Lindhardt den Zuckergehalt im Traubenmost.
Jungwinzer Karsten Lindhardt träumt nicht nur von einem Weindorf in Dresden-Pillnitz - Er hat auch große Pläne in der Lausitz
Essen & Trinken
6 min.
Spitzenweine vom Jungwinzer
Alexandre Dupont de Ligonnès auf seinem Weinberg in Dresden.
Wie aus einem bayerischen Schwaben mit französischen Wurzeln ein erfolgreicher sächsischer Winzer wurde
7 min.
"Restaurants sollten Sachsenwein bieten"
Vom Manager zum Winzer: Bernd Kastler in seinem Keller in Radebeul.
Bernd Kastler war mal Manager in der Pharmaindustrie - Dann kaufte er sich ein berühmtes Haus in Radebeul und wurde Winzer
Essen & Trinken
6 min.
Wie weiblich ist Ihr Weingut, Frau Leder?
Noch selten: Eine Chefin im Weingut. Andrea Leder hat das Weingut Matyas in Coswig bei Dresden von ihren Eltern übernommen.
Andrea Leder führt das Weingut Matyas, das größte in Coswig. Sie ist eine der wenigen Winzerinnen in Sachsen.
7 min.
Zwölf Weine zum Frühstück
Der einzige Master of Wine Ostdeutschlands: Janek Schumann. Sein Urteil ist bei Sachsens Winzern gefürchtet, denn er arbeitet für den Restaurantführer Gault-Millau.
Wie Janek Schumann aus Freiberg erster ostdeutscher Master of Wine wurde und jetzt sächsische Winzer für den Gault Millau bewertet
6 min.
Wie kommt man ins Paradies?
Antje Härtel (49) hat ihr Paradies in Radebeul gefunden. Sie wurde in Leipzig geboren, studierte in Dresden Pflanzenchemie und arbeitete bei Robotron Bürochemie. 14 Jahre lang hat sie sich voll ihren vier Töchtern gewidmet - und ist danach als Winzerin durchgestartet.
Antje Härtel führt eine Straußwirtschaft am Radebeuler Paradiesberg - Die ist so beliebt, dass ihr Wein meist schnell knapp wird
5 min.
"Dann rode ich den Weinberg"
Weinbau kann in Arbeit ausarten: Ludwig Martin Rade in seinem Weinberg bei Sörnewitz.
Freizeitwinzer Ludwig Martin Rade ist so sauer auf die Genossenschaft, dass er an Aufgeben denkt - wie viele
7 min.
Was machen junge Winzer anders?
Mit 21 Jahren schon zweitbester Jungwinzer Deutschlands, mit 24 Jahren bester Jungwinzer Europas und jetzt mit29 Jahren Inhaber des väterlichen Weingutes in Sörnewitz: Matthias Schuh.
Der Sörnewitzer Jungwinzer Matthias Schuh über seinen Vater, seine ersten Erfolge und neue Weinmoden
Essen & Trinken
6 min.
Hier wächst Sachsens teuerster Wein
Wein und Weinbergschnecke: Winzer Martin Schwarz liebt die Arbeit im Weinberg.
Winzer Martin Schwarz produziert in den besten Steillagen von Radebeul, Diesbar-Seußlitz und Meißen - Rechtfertigt das Ergebnis den Preis?