Thema: Beilage

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Wo dem Weihnachtsbier keine Grenzen gesetzt sind

Die Tourismusgemeinschaft "Silbernes Erzgebirge" will das Erlebnis Bergbau kulinarisch aufbereiten

"Der Feinschmecker" empfiehlt den Saydaer Landgasthof "Kleines Vorwerk"

Großer Andrang herrscht in Freiberg bei der Rückkehr des kulinarischen Festivals nach zwei Jahren Corona-Zwangspause.

<b>Post aus Übersee </b>Lea Stütz aus Annaberg-Buchholz hat ein halbes Jahr in den USA gelebt. In der "Freien Presse" berichtet sie über ihre Erlebnisse. Heute: Feiertage und Abschiedsschmerz.

Volkmar Klausnitzer hat geregelt, wovon viele andere Firmeninhaber träumen: seine Nachfolge. Mit der Mico GmbH Oederan hinterlässt er seinem Sohn Armin Klausnitzer ein gut bestelltes Feld.

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Im Gasthof Halsbach gibt es nicht nur deutsche Küche. Abdelilah Lamkhizni zaubert auch Leckereien aus seiner nordafrikanischen Heimat auf die Teller. Es ergeben sich grandiose Gaumenfreuden.

Eine positive Bilanz ihrer Aktivitäten in den Herbstferien hat der Kinderhilfeverein Lichtenstein gezogen. Einer der Höhepunkte war dabei die Auftaktveranstaltung zur Reihe "Pizza und Politik" mit...

In Zwickau versammeln sich fünf Künstler um Pippilotti Rist

Mitte letzten Jahres hat der letzte Imbissbetreiber am Bahnhof dicht gemacht. Mit der gerade eröffneten Snackbox von Amir Einali ist jetzt wieder für Verpflegung gesorgt. Das Besondere: Das Angebot kommt ausgesprochen amerikanisch daher.

Sahra Wagenknecht besucht das Käthe-Kollwitz-Gymnasium in Zwickau, redet und redet. Ihre Partei kommt dabei schlecht weg.

Stress hatte Aues Weihnachtspostfrau alias Karin Leißner dieses Jahr. Die Künstlerin, die sich um die Weihnachtspost der Jüngsten an Christkind, Weihnachtsmann und Co. kümmert - auch in diesem...

Etwa 16 Millionen Einpersonenhaushalte gibt es in Deutschland. In jedem landen wöchentlich im Schnitt rund ein Kilogramm vermeidbare Lebensmittelreste in der Tonne. Experten geben Tipps, wie man diese Art Abfälle reduzieren kann.

Mit der Martinsgans beginnt am Freitag die Festbratensaison. Doch die Preise sind deutlich gestiegen. Züchter aus Sachsen legen ihre Kalkulation offen. Und Wirte erklären, warum eine Portion bis zu 40Euro kosten kann.

Jan-Dirk Franke spricht mit dem Oelsnitzer Küchenchef über seine freche Küche im Vogtland

Immer mehr Menschen greifen zu Brot und Brötchen mit Buchweizen. Und immer mehr sächsische Landwirte bauen ihn an. Doch deren Ernte dient meist nur als Saatgut. Warum eigentlich?

Wer Stunden in der Küche steht, will den perfekten Festtagsbraten. Und so gelingt er.

Fitnesstrainerin Bianca Zapatka verrät, welche Zutaten die Gans ersetzen und was der große Vorteil daran ist

Jetzt ist wieder Fastenzeit. Um zu entschleunigen und seiner Gesundheit Gutes zu tun, gibt es verschiedene Möglichkeiten. Heute: Das Basenfasten.

Andere Fleischsorten wie Wild, Rind oder Lamm kommen jetzt auf den Rost. Damit sie gelingen, ist auch die Technik eine etwas andere.