Thema: Speisekarte

Mit einem Fest feiert die „Wasserschänke“ im Ortsteil Krumbach den Beginn der Fährsaison und erweitert Öffnungszeiten. Was erwartet die Gäste noch und was ist neu auf der Speisekarte?

Das Restaurant „Genussbar“ hat einen neuen Betreiber, der auch gleich einen kreativen Küchenchef mitgebracht hat. Der junge Mann will mit spannenden Rezepten für Überraschungen sorgen.

Bei Markus Schäker und Freundin Agnieszka Gmur steigt die Aufregung. Am Freitag ist Eröffnung. Beide haben viel Arbeit in Lokalität, Gästezimmer und Speisekarte investiert. Das erwartet die Besucher.

Das „1470“ in der Innenstadt hat einen neuen Betreiber. Der hat familiäre Wurzeln in der Kaukasusregion zwischen Asien und Europa. Das spiegelt sich auch bei Gerichten auf der Speisekarte wider.

Passion für Pizza, Pasta und Design - das neue italienische Restaurant im Herzen von Oelsnitz soll schmecken und gefallen. Die jungen Inhaber haben im Gebäude des alten Stadtcafés noch einiges vor.

Der 41-Jährige, der vor zehn Jahren nach Deutschland geflohen war, nennt sein Lokal nach seiner Geburtsstadt Damaskus. Nun erzählt er, wie es ihn nach Zwickau verschlagen hat.

Ivana Danyiová und ihr Ehemann Ladislav gehen mit viel Enthusiasmus in die Saison, die am Montag im Restaurant und Café auf Schloss Schönberg beginnt. Was ein wesentlicher Grund dafür ist.

Sindy Kunzmann und Stefanie Weiser betreiben in Crottendorf ihre „Schaumwerkstatt“ für handgefertigte Seifen. Die Nachfrage wächst, das Sortiment auch. Was das mit Alpakawolle zu tun hat.

Das Traditionslokal „Tennera“ im Plauener Stadtpark schließt kurz vor Beginn der neuen Biergarten-Saison – zumindest vorerst. Doch wer folgt der bisherigen Pächterin Cornelia Schmieder nach?

Nach Jahren des Leerstands öffnet ein neues Restaurant an der Bahnhofstraße. Die Besitzerin sieht in der Kleinstadt großes Potenzial. Ihre Geschichte ist ebenso spannend wie die Speisekarte.

Ein geplanter Eröffnungstermin verstrich ohne Ergebnis. Der Siedlerverein und der Pächter des Gaststätte liefern sich einen harten Schlagabtausch. Wie soll es weitergehen?

Fast zwei Millionen Euro gibt der Freistaat Sachsen für die Auswilderung von bis zu 20 Luchsen aus. Doch im Vogtland stößt das Vorhaben teils auf Skepsis. Das wurde jetzt beim Bauernmarkt in Plauen deutlich.

Nach Sportkarriere und Marketing-Job steht Rico Steinmann vor einer neuen Herausforderung: Statt über Abseitsregeln und Spielertransfers wird der Chemnitzer jetzt über Rebsorten und Geschmacksnuancen philosophieren.

Die Vereinsamung der Gesellschaft zeigt sich auch beim Essengehen. Sachsens Gaststättenverband hat deshalb einen besonderen Tisch ins Leben gerufen. Im Erzgebirge können Gäste schon daran speisen.

Indisch essen mitten im Vogtland – das geht in Grünbach. Die Gaststätte Turnhalle hat einen neuen Betreiber. Der hat schon Erfahrung mit deutschen Gästen. Und er punktet nicht nur mit indischen Speisen.

Lange war die Küche zum Ausprobieren an der Kreativachse angekündigt. Nun geht es los – mit einem ersten Versuch in gehobener, aber dennoch lockerer Gastronomie.

Seit gut einem halben Jahr führt Tomáš Kubačák das Wirtshaus „Markneukirchner Löwe“. Warum er nach einer Dürrezeit wieder optimistischer nach vorne schauen kann.

Seit der Eröffnung von Eckis Entdeckerwelt in Schöneck erlebt die Gastroeinrichtung an der Talstation der Bike- und Skiwelt einen Ansturm an Besuchern. Wie sich der Betreiber darauf neu einstellen musste.

Inzwischen gibt es in Zwickau mehrere Sushi-Restaurants, aber ist das Essen dort eher für den europäischen Gaumen zubereitet oder schmeckt es original? Die „Freie Presse“ macht mit Bundesliga-Handballerin Kaho Nakayama den Test.

Viele Menschen wissen das nicht: Auch für Haustiere gibt es eine rote Liste gefährdeter Arten. Im Vogtland macht sich eine Initiative für den Schutz dieser Tiere stark.

Zwickaus Gastro-Szene befindet sich seit Corona im Umbruch. In der Johannisbad-Gaststätte ist der Pächterwechsel zwar nahtlos gelungen, aber ganz rund läuft es bei der „Schnitzelschmiede“ noch nicht.

Glauchaus „Grüner Baum“ hatte zum Jahreswechsel geschlossen. Jetzt gab es einen Trödelmarkt mit Erinnerungsstücken.

Freunde der italienischen Küche haben im Rosenhof ein neues Domizil. Die Kette L‘Osteria hat dort ihre 199. Filiale eröffnet. Allein zum Valentinstag gibt es schon 300 Reservierungen.