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Folientunnel in Süddeutschland machen’s möglich, dass es jetzt schon die ersten Erdbeeren aus Deutschland gibt. Wie viel kosten diese und wie wirkt sich die aktuelle Kältewelle auf die Ernte aus?
Sächsische Anbauer verraten, warum der Nieschützer Spargel traditionell der erste Heimische ist, welche Qualität die Stangen haben und was sie kosten.
Frühe Erdbeeren locken in den Läden. Woher sie kommen und warum man sie nicht kaufen sollte, zeigt ein neues Buch.
Eierlikör gilt nicht nur als populäres Ostergeschenk, sondern auch als kultiges Trendgetränk. Zeit, dem auf die Spur zu gehen: Klara Behner und Johanna Schöbel haben sich im mutigen Selbstversuch durch fünf Sorten getestet.
Nach der teilweisen Legalisierung stellen sich viele Fragen. Simon Kraushaar vom Deutschen Hanfverband erklärt, wie Anbau, Ernte und Lagerung funktionieren.
Sie versprechen schnelle Ostergefühle. Doch bunte Eier aus dem Supermarkt haben gleich mehrere Nachteile.
Fast eine halbe Million Sachsen suchte im vergangenen Jahr Hilfe wegen ihres Alkoholkonsums. Vor allem Männer sind betroffen.
Barkeeper Stephan Herz aus Dresden verrät, was einen guten Glühwein mit Schuss ausmacht – und welche Alternative es gibt.
Es muss nicht immer das teure argentinische Rindfleisch sein - wenn man auf die richtige Reifung achtet.
Sommelier Silvio Nitzsche über steigende Preise auf Sachsens Weihnachtsmärkten, schlechte Qualität und woran man guten Glühwein erkennt
Ob Chili, Ingwer oder Wasabi: Scharf gewürztes Essen heizt an kalten Tagen ordentlich ein. Und es soll gesund sein - zumindest, wenn man es nicht übertreibt. Was ist da dran?
Stollen ist zum Teil deutlich teurer geworden. Doch selber backen gilt als schwierig und aufwendig. Ist es eine Alternative? Ich habe es probiert.
Er ist weit mehr als nur der Platz zum Essen - in den meisten Wohnungen ist der Esstisch der Mittelpunkt des Familienlebens.
Ein warmes, gesundes Mittagessen muss nicht teuer sein, wie die Rezepte unserer Leser zeigen. Heute: die deftigen Suppen - Saure Spalken, Linsen, Porree
Welche Rebsorten sich zum Glühen eignen und welchen häufigen Fehler man vermeiden sollte
Krieg, Krise, Geldnot, aber der Mensch braucht auch was Schönes - Suppenkoch Martin Gröger hat da viele Ideen.
Mit der Martinsgans beginnt am Freitag die Festbratensaison. Doch die Preise sind deutlich gestiegen. Züchter aus Sachsen legen ihre Kalkulation offen. Und Wirte erklären, warum eine Portion bis zu 40Euro kosten kann.
Seit zwei Jahren weist das Ampel-Label den Weg durch den Supermarkt. Aber ein Testeinkauf zeigt, dass bewusste Ernährung gar nicht so einfach ist.
Peter Welt ist seit rund 30 Jahren Pilzberater. Nach tragischer Vergiftung holte man ihn auch als Gutachter. Manche Verwechslung kann er nicht verstehen. Liegt es daran, dass sich Sammler überschätzen?
Die Preise der geprüften Maschinen unterscheiden sich enorm, die Qualität aber kaum, urteilt die Stiftung Warentest.
Zunächst war es viel zu trocken für Pilze, doch jetzt schießen sie wie selbige aus dem Boden. Leider landen auch giftige Exemplare in den Körbchen - es kam zu Vergiftungen.