3000 Jahre alte Räucheranlage in Sachsen-Anhalt entdeckt
Erschienen am 31.07.2014
3000 Jahre alte Räucheranlage in Sachsen-Anhalt entdeckt
Eine rund 3000 Jahre alte Anlage zum Konservieren von Fleisch ist in Wörbzig (Sachsen-Anhalt) entdeckt worden.
Bild: Jan Woitas/dpa
„Hier wurde im großen Stil Schweinefleisch mit Hilfe von Salz und Rauch haltbar gemacht“, sagte Archäologin Susanne Friederich vom Landesmuseum für Vorgeschichte Halle am Donnerstag an der Grabungsstelle.
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Dort seien 57 Feuerstellen untersucht und rund 1000 Schweineknochen und Keramik ausgegraben worden.
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Es sei die bislang einzige gefundene Anlage dieser Art in Mitteldeutschland.
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Die Grabungen erfolgen im Vorfeld des Neubaus einer 37 Kilometer langen Flüssiggasleitung.
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Eine rund 3000 Jahre alte Anlage zum Konservieren von Fleisch ist in Wörbzig (Sachsen-Anhalt) entdeckt worden.