Tequila ist mehr als ein Partygetränk

Tequila ist mehr als ein Partygetränk
Erschienen am 30.12.2020
<img class="img" id="img575150" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNGAL/56225/575150_M650x433.jpg" alt="Im Cocktail funktioniert Tequila besonders in Kombination mit Limetten. Er heißt dann Tequila Mint Smash. " /><img class="img" id="img575150" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNGAL/56225/575150_M650x433.jpg" alt="Im Cocktail funktioniert Tequila besonders in Kombination mit Limetten. Er heißt dann Tequila Mint Smash. " />
Im Cocktail funktioniert Tequila besonders in Kombination mit Limetten. Er heißt dann Tequila Mint Smash.  Foto: Christin Klose
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Der Stoff aus der Agave: Zum Brennen von Tequila und Mezcal werden 40 von über 300 verschiedene Agavenarten benutzt.  Foto: Daniel Gammert
<img class="img" id="img575160" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNGAL/56225/575160_M650x433.jpg" alt="Die vermeintlich mexikanische Tradition vom Tequila-Shot mit dem Salz von der Hand und dem Biss in eine Zitrone ist eine deutsche Erfindung. In Mexiko kennt man dieses Ritual nicht. " /><img class="img" id="img575160" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNGAL/56225/575160_M650x433.jpg" alt="Die vermeintlich mexikanische Tradition vom Tequila-Shot mit dem Salz von der Hand und dem Biss in eine Zitrone ist eine deutsche Erfindung. In Mexiko kennt man dieses Ritual nicht. " />
Die vermeintlich mexikanische Tradition vom Tequila-Shot mit dem Salz von der Hand und dem Biss in eine Zitrone ist eine deutsche Erfindung. In Mexiko kennt man dieses Ritual nicht.  Foto: Christin Klose
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Ein Keller mit Tequila-Fässern in Jalisco, der dort Mezcal heißt. Der mexikanische Bundesstaat ist berühmt für seine Agaven-Felder - und das Herz der Agavenbrände.  Foto: Gerardo Zavala
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Pur oder mit Orangen - so wird Tequila typischerweise in Mexiko serviert.  Foto: Christin Klose
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Mindestens sieben Jahre müssen Agaven wachsen, bevor sie für den Tequila verwendet werden können.  Foto: Andrea Warnecke
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Mexiko-Stadt (dpa/tmn) - Salz von der Hand lecken, Shot reinkippen, in die Zitrone beißen: Das Tequila-Ritual kennen viele Bar- und Clubbesucher. Und die Kopfschmerzen am Tag danach ebenfalls. zum Artikel
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