Das Wagyu-Rind gilt als teuerste Haustierrasse der Welt. Es dauert mehr als zwei Jahre, bis es schlachtreif ist. Der Name bedeutet übersetzt so viel wie "japanisches Rind". Und der Begriff ist mindestens so streng geschützt wie die Bezeichnung Champagner oder Sachertorte. Nun kommt das Rindvieh weder so zuckersüß noch prickelnd leicht daher....