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Erschienen am 11.09.2009

Japanische Schüler mischen fleißig mit

Von Petra Kaden
  • Stollen

    Atico, Tamaki, Yo und Hiroynki (von links) sind vom Stollenbacken begeistert. Dafür sorgte Konditor Jörg Richter. Er machte die Tradition den jungen Japanern mit viel Butter und Zucker schmackhaft.

    Bild: Brigitte Streek
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Junge Besucher machen sich mit Traditionen des Erzgebirges vertraut - Stollenbacken geht bereits gut von der Hand - Konditor hilft

Oberwiesenthal. Dem 13-jährigen Yo Okumura steht die Begeisterung ins Gesicht geschrieben: Neugierig schnuppert er an den in Rum eingelegten Rosinen, die Konditor Jörg Richter in der Backstube des Café Enderlein den acht Schülern der Japanischen Internationalen Schule (JIS) aus Frankfurt/Main zuerst zeigt, bevor sie vermischt mit Zitronat,...

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