Lyra aus geflochtenem Teig begeistert Juroren

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Dominik Göpfert holte am Dienstag schon Stollen aus dem Backofen. Der 19-Jährige gewann am Montag den Landesausscheid der Bäckergesellen und hat sich für die Deutschen Meisterschaften qualifiziert.

Bild: Dirk Trautmann

Zschopau

30.09.2008

Lyra aus geflochtenem Teig begeistert Juroren

Von Dirk Trautmann

Sachsens bester Bäckergeselle kommt aus Krumhermersdorf

Krumhermersdorf. Dominik Göpfert heißt der frisch gebackene Sieger des Landeswettbewerbs der Bäckergesellen. Der Sohn des Krumhermersdorfer Bäckermeisters Mathias Göpfert war für die Handwerkskammer Dresden in Rennen gegangen. "Da ich in der Landeshauptstadt gelernt habe, wurde ich von dort zum Wettkampf delegiert", erklärte er am Dienstag....

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